Após o sucesso do lançamento inaugural de 2022, o Taylor's Sentinels Vintage Port 2023 é outra expressão notável do caráter profundo, complexo e frutado que define os vinhedos históricos do Vale do Pinhão. Proveniente das quatro propriedades de prestígio da Taylor — Terra Feita, Junco, Casa Nova e Eira Velha — este novo lançamento se baseia no primeiro, consolidando ainda mais a dedicação da Taylor em produzir vinhos de qualidade e complexidade excepcionais
.Quando o Douro foi demarcado pela primeira vez em 1756, a área que produzia os melhores portos era conhecida como 'Feitoria' e autorizada para exportação. Esta sub-região foi marcada por pilares de pedra, ou “marcos de feitoria”. As quatro propriedades da Taylor's incluídas na mistura Sentinels podem ser encontradas nesta zona histórica.
O nome 'Sentinels' presta homenagem a esses icônicos postes de granito, dando continuidade à longa tradição de fazer os melhores portos a partir do que há muito é considerado a melhor parte da área demarcada.
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Adrian Bridge, diretor administrativo da Taylor's, comentou:
“Estamos muito orgulhosos de apresentar o Taylor's Sentinels Vintage Port 2023. Este lançamento continua nossa tradição de produzir vinhos que celebram a rica herança do Vale do Douro e de nossas propriedades. O Taylor's Sentinels é uma celebração do nosso legado, e esta última safra reafirma seu lugar entre nossas ofertas mais
ilustres.”O blend da safra de 2023 foi cuidadosamente selecionado usando um método de “seleção de componentes”, garantindo que o vinho final incorpore as características distintivas de cada propriedade, ao mesmo tempo em que reúne harmoniosamente seus diversos elementos.
Cada propriedade contribui com qualidades únicas — da altitude à exposição ao sol e às variedades de uvas — resultando em um vinho poderoso e refinado, com um sabor frutado profundo e uma complexidade que reflete o artesanato meticuloso da equipe de vinificação da Taylor.Créditos: Imagem fornecida; Autor: Cliente;

David Guimaraens, enólogo chefe da Taylor's, comentou: “Após a boa temporada de cultivo de 2023,
as chuvas que ocorreram no início de setembro foram bem-vindas para os vinhedos mais estressados e desafiadoras, pois limitaram o número de parcelas finas disponível para nós. Um dos aspectos que definem a fabricação de vinho do Porto Vintage — como o Taylor's Sentinels — é a capacidade de selecionar apenas as melhores parcelas das propriedades para expressar o verdadeiro caráter do terroir do Vale do Pinhão
.”David também observou:
“Tal como acontece com a primeira safra, o Taylor's Sentinels Vintage Port 2023 tem o potencial de envelhecer graciosamente em garrafa, com uma vida longa pela frente. No entanto, é igualmente acessível e agradável em sua juventude, oferecendo aos entusiastas do vinho a oportunidade de experimentar o caráter excepcional do Vale do Pinhão desde o primeiro sabor
.”Créditos: Imagem fornecida; Autor: Cliente;

NOTA DE DEGUSTAÇÃO
Núcleo preto roxo profundo e intenso com uma fina borda violeta. O nariz é construído sobre uma base sólida de aromas deliciosos e ricos de groselha preta, amora e cereja, entrelaçados com damascos e damasco. Notas de goma de esteva e menta dançam no nariz, dando vibração
e frescor.Qualidade extraordinária de frutas maduras, taninos que enchem a boca e amora silvestre suntuosa com um toque de chocolate amargo. Um toque agradável de cedro, um toque de alcaçuz e um final longo e sedoso. Este vinho mostra a qualidade hedonista e generosa das propriedades da Taylor's Pinhão Valley
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