Jeden Tag um 19.00 Uhr finden auf dem Al-Mut'amid-Platz verschiedene Showkochvorführungen statt, bei denen jeden Tag ein anderes arabisches Gericht zubereitet wird.
Die Teilnehmer können lernen, wie man Hühnchen-Tagine, marokkanische (beghrir) und berberische (msemen) Crêpes, verschiedene Salate, Hühnchen-Bastilla und viele andere köstliche gastronomische Optionen zubereitet, die sich niemand entgehen lassen sollte.
Die Teilnahme an dieser Veranstaltung ist kostenlos.