La recommandation de restreindre la consommation de pain de maïs formulée par la Direction générale de la santé(DGS) et l'Autorité de sécurité alimentaire et économique(ASAE) demeure "dans les zones considérées à risque, jusqu'à ce qu'il soit garanti que tous les aliments ou produits potentiellement contaminés soient effectivement retirés du marché", a déclaré la DGS à Lusa, dans une réponse écrite.

Selon cette entité sanitaire, "les matières premières impliquées dans cet incident ont été identifiées et retirées du circuit de production, en maintenant l'évaluation systématique de leur présence possible, et toutes les mesures considérées comme appropriées pour la gestion des risques ont été mises en œuvre".

Dans un communiqué commun publié le 10 août, la DGS et l'ASAE ont déconseillé la consommation de pain de maïs dans les localités des districts de Leiria, Santarém, Coimbra et Aveiro, tandis que l'enquête sur l'intoxication alimentaire associée à cet aliment se poursuit.

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