Die Null (Le Zéro), près de la gare centrale de la capitale bavaroise, servira exclusivement des boissons non alcoolisées, des mocktails, des jus de fruits, de l'eau et des bières sans alcool afin de débarrasser le quartier de son image de lieu de beuverie.

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Le changement de coutumes a menacé la survie de certaines brasseries allemandes séculaires, tandis que d'autres se tournent vers les bières sans alcool, qui ont gagné des adeptes en offrant un goût excellent, un nombre réduit de calories et pas de gueule de bois

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