Dal 1° gennaio al 25 marzo (ultimi dati disponibili), il prezzo dell'olio di oliva vergine è passato da 8,67 euro al litro a 8,85 euro, con un aumento di poco più del 2%.

Rispetto a marzo 2023, quando un litro di olio d'oliva costa 5,92 euro, il prezzo è aumentato di oltre il 49%.