Ресторан Plates, расположенный на Олд-стрит, был основан братьями и сестрами, шеф-поварами Кирком и Кили Хоуорт, которые поразили судей тем, что изобретательно адаптировали классическую кухню к веганской диете.

Plates стал одним из 26 ресторанов, удостоенных похвалы на церемонии, посвященной ежегодному выпуску гида Мишлен по Великобритании и Ирландии.