Enligt en undersökning från FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation slängs 89 miljoner ton mat varje år i Europeiska unionen, vilket motsvarar 179 kg per person. Matavfallet har därför en stor miljömässig, ekonomisk och social inverkan, så det är viktigt att identifiera orsakerna och hitta nya sätt att bekämpa det.

För att ta itu med detta problem arbetar DECO Algarve på sitt nästa projekt: "Spara och undvika matsvinn". Kampanjen syftar till att främja informationsmöten för att hjälpa konsumenterna att göra bättre konsumtionsval, så att de kan fatta mer ansvarsfulla och medvetna beslut ur ekonomisk och miljömässig synvinkel.

Enligt DECO är konsumenternas hem de platser där mest mat slängs. Så hur kan vi börja förebygga matsvinn?" Här hittar du några tips:

- Vi bör börja med att planera våra måltider för veckan, eftersom det ger oss möjlighet att organisera i förväg om vi behöver återanvända rester.

- Gör en lista innan du går och handlar med bara det du behöver och håll dig till den.

- Var uppmärksam på utförsäljningar och köp bara det du verkligen behöver.

- Gå inte och handla hungrig.

- När det är möjligt, köp i stora mängder - det gör det lättare att kontrollera kvantiteterna och undvika slöseri.

Detta initiativ finansieras av ACCIONAD-ODS, som samfinansieras av EP-Interreg V Spanien Portugal (POCTEP). Det främjar en ram för gränsöverskridande institutionellt samarbete mellan organisationer och institutioner i västra Andalusien, Extremadura (Badajoz och Cáceres) och de sydportugisiska regionerna Algarve och Alentejo.

"Projektet pågår fram till den 15 juli och vi kan hålla kostnadsfria möten med Algarvegemenskapen". Om du är intresserad av att vara värd för en sådan session är det bara att meddela DECO Algarve på 289 863 103 eller skicka ett e-postmeddelande till deco.algarve@deco.pt.

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins