Nach einer Erhebung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen werden in der Europäischen Union jedes Jahr 89 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet, was 179 kg pro Kopf entspricht. Die Verschwendung von Lebensmitteln hat daher starke ökologische, wirtschaftliche und soziale Auswirkungen, weshalb es wichtig ist, die Ursachen zu ermitteln und neue Wege zu ihrer Bekämpfung zu finden.

Um dieses Problem anzugehen, arbeitet die DECO Algarve an ihrem nächsten Projekt: "Lebensmittelabfälle sparen und vermeiden". Diese Kampagne zielt auf die Förderung von Sensibilisierungsveranstaltungen ab, um den Verbrauchern zu helfen, bessere Konsumentscheidungen zu treffen, die sie in die Lage versetzen, verantwortungsvollere und bewusstere Entscheidungen in wirtschaftlicher und ökologischer Hinsicht zu treffen.

Laut DECO "sind die Haushalte der Verbraucher die Orte, an denen die meisten Lebensmittel verschwendet werden. Wie können wir also anfangen, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden?" Nachstehend finden Sie einige Tipps:

  • Wir sollten damit beginnen, unsere Mahlzeiten für die Woche zu planen, denn so können wir im Voraus organisieren, ob wir Reste wiederverwenden müssen.
  • Machen Sie vor dem Einkaufen eine Liste, auf der nur das steht, was Sie brauchen, und halten Sie sich an diese Liste.
  • Achten Sie auf den Ausverkauf und kaufen Sie nur das, was Sie wirklich brauchen.
  • Gehen Sie nicht hungrig einkaufen.
  • Kaufen Sie, wann immer möglich, in großen Mengen ein - das macht es einfacher, die Mengen zu kontrollieren und Abfall zu vermeiden.

Diese Initiative wird von ACCIONAD-ODS finanziert, das von EP-Interreg V Spanien Portugal (POCTEP) kofinanziert wird. Sie fördert einen Rahmen für die grenzüberschreitende institutionelle Zusammenarbeit zwischen Organisationen und Einrichtungen in Westandalusien, Extremadura (Badajoz und Cáceres) und den südportugiesischen Regionen Algarve und Alentejo.

"Das Projekt läuft bis zum 15. Juli und wir können kostenlose Sitzungen mit der Algarve-Gemeinschaft abhalten". Wenn Sie Interesse haben, eine solche Veranstaltung zu organisieren, melden Sie sich einfach bei DECO Algarve unter der Telefonnummer 289 863 103 oder per E-Mail an deco.algarve@deco.pt.

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins