Jack Soifer har arbetat i 12 länder och valde Portugal när han gick i pension. Han var domare vid National Wine Competition under några år.

Han har skrivit artiklar om gastronomi och viner på tre språk i 20 år. Han har presenterat 112 av våra viner, från små producenter, vid provningar i ALVOR.

Det var 26 producenter från Algarve, Alentejo, Beira Interior, Dão, Douro, Minho, Ribatejo, Setúbal och 176 entreprenörer.

Det senaste var Minho wines, där 40 affärsmän/direktörer/opinionsledare från tio länder deltog: Sverige, Finland, Tyskland, Holland, England, Frankrike, Italien, Spanien, Brasilien och Portugal.

Bland dessa fanns den svenske konsuln i Algarve, Rui Horta, den tidigare ordföranden för Global Sustainable Tourism Council, Mauro Morocco, och IKEA-konsulten Peter Levenius. Redan 176 av dem, till och med från Schweiz och Indien, har smakat på dem.

Vid varje evenemang bjuder Jack på hors d'oeuvres och en typisk maträtt från den valda regionen som passar till varje vin. För grupper på upp till 13 gäster äger evenemanget rum på hans terrass vid havet. För större grupper är det i lokala föreningar eller restauranger i inlandet, där ibland verk av lokala konstnärer också ställs ut.

De flesta av deltagarna kommer till Algarve för att spela golf, tennis eller surfa. Många har sitt andra hem här. Andra har lämnat över sina företag till den yngre generationen och åker dit för att leda ett möte varannan månad. Många upptäcker Portugals charm på jakt efter sin idealfastighet.