帮助应对食品成本的上升


零IVA篮子是作为帮助缓解食品价格上涨的倡议的一部分，于3月27日开始实施。该协议将持续到10月31日，为消费者提供临时救济。该篮子的价格由DECO PROTESTE监控。


基于葡萄牙家庭常吃的食物的篮子


免除IVA的食品清单是根据卫生总局的建议确定的。 根据代表食品分销公司的协会提供的信息，它包括葡萄牙家庭消费最多的食品。

自豁免生效以来，这个篮子的成本已经下降了10.23欧元，反映了7.37%的下降。在这一年中，下降了5.13欧元，相当于3.84%。


一些食品价格仍在上涨


并非所有的食品都因此而降价，因为某些食品的价格上涨超过了零增值税率带来的降幅

所列的一些食品的成本在零增值税措施出台前就已经上涨。例如，西兰花在措施实施的前一天，即4月17日和6月28日之间上涨了0.45欧元（19%），嘎拉苹果上涨了16%，上升了31美分。


鳕鱼的价格涨幅最大


根据DECO PROTESTE对6月21日至6月28日的一篮子商品的监测，有几种商品的价格上涨幅度最大。新鲜鳕鱼率先大幅上涨30%，其次是花椰菜（7%）、西红柿（6%）、鲷鱼（5%）、面包卷（4%）、包装的佛兰德奶酪片（3%）、火鸡腿、长粒米和西兰花（2%），以及半脱脂UHT牛奶（1%）。

分析过去一周的情况，涨幅最高的前十种产品是新鲜鳕鱼（30%）、花椰菜和火鸡胸肉片（7%）、西红柿（6%）、心包菜、海鲷和干蒜（5%）、全谷物和面包卷（4%）以及佛兰德奶酪（3%）。

虽然对基本食品免征增值税的实施是为了减轻消费者的经济压力，但总体影响仍然有限。


食品价格不可预测


食品价格的波动导致某些产品变得更加昂贵，超过了因增值税豁免而带来的减少。然而，由于豁免将保持到10月31日，人们希望它仍然能够在食品成本上升的情况下提供救济。