ensappryse het hierdie week weer rekordvlakke bereik, ná ongunstige weerstoestande en sitrussiektes wat produksie in die wêreld se grootste uitvoerder, Brasilië, maar ook in die VSA, tref.
Die werklikheid kan nie meer anders wees in die Algarve nie, 'n streek wat 88% van die sitrusproduksie in Portugal uitmaak nie, wat reeds 'n toename in die vraag verwag, volgens 'n verslag deur ECO.Sedert die einde van 2022, toe 'n orkaan en 'n koue hektaar lemoenbosse in die Noord-Amerikaanse deelstaat Florida verwoes het - die belangrikste groeistreek in die VSA, die tweede grootste produsent ter wêreld -, het die toekspryse van lemoensap styg, berig die Financial Times. Maar die styging het vanaf April af skerp versnel gegewe die vooruitsigte van 'n swak oes in Brasilië, as gevolg van die verhoogde voorkoms van plae en siektes wat sitrusproduksie ernstig beïnvloed, sowel as die vloede wat in die staat Rio Grande do Sul plaasgev
ind het. Inhierdie konteks het gekonsentreerde lemoensap verlede Dinsdag 'n hoogtepunt van alle tye bereik, met 4,92 dollar per pond (1 pond is gelykstaande aan 453 gram), byna dubbel die prys wat 'n jaar gelede aangeteken is, by die Intercontinental Exchange in New York. York. 'N Dag later het dit teen $4.77 per
pond verhandel.In praat met ECO, verduidelik AlgarOrange dat die verkoop van lemoene, klementyne, mandaryne of suurlemoene wat daar geproduseer word, “meer gerig is op die vars vrugtemark en nie die sapbedryf nie”, hoewel “tussen 5% en 10%” van die produksie elke jaar na hierdie bedryf gerig word, aangesien dit nie aan vars markbemarkingstandaarde voldoen nie.
Vol@@gens hierdie vereniging, wat 12 sitrusvrugte-operateurs uit die Algarve bymekaar bring, gaan produksie in die huidige lemoenveldtog in ooreenstemming met aanvanklike voorspellings en bied “normale hoeveelhede” aan, wat toelaat dat lemoene beskikbaar wees “tot September of Oktober”. Die produsente wat met AlgarOrange verband hou, verseker in werklikheid dat daar kapasiteit is vir 'n normale aanbod na die nasionale en internasionale markte
.Die Algarve Citrus Fruit Operators Association erken dat, gegewe die wêreldwye situasie - veral in Brasilië -, “daar 'n toename in vraag en waardering vir die lemoensapbedryf kan wees”, wat sitrusvrugteprodusente in die Algarve sal bevoordeel. “Tot dusver is dit egter nie die geval nie.”