Les prix du jus d'orange ont augmenté et ont encore atteint des niveaux record cette semaine, suite aux mauvaises conditions climatiques et aux maladies des agrumes qui affectent la production du Brésil, le plus grand exportateur mondial, mais aussi des États-Unis. La réalité ne pourrait être plus différente en Algarve, une région qui représente 88 % de la production d'agrumes au Portugal et qui anticipe déjà une augmentation de la demande, selon un rapport d'ECO.

Depuis la fin de l'année 2022, lorsqu'un ouragan et une vague de froid ont dévasté des hectares d'orangeraies dans l'État nord-américain de Floride - la principale région productrice des États-Unis, deuxième producteur mondial -, les prix à terme du jus d'orange ont augmenté, rapporte le Financial Times. Mais la hausse s'est fortement accélérée à partir du mois d'avril, compte tenu des perspectives d'une mauvaise récolte au Brésil, en raison de la prévalence accrue des parasites et des maladies qui affectent gravement la production d'agrumes, ainsi que des inondations qui se sont produites dans l'État du Rio Grande do Sul.

Dans ce contexte, le jus d'orange concentré a atteint un niveau record mardi dernier, s'échangeant à 4,92 dollars la livre (1 livre équivaut à 453 grammes), soit près du double du prix enregistré il y a un an, à l'Intercontinental Exchange de New York. York. Un jour plus tard, il s'échangeait à 4,77 dollars la livre.

AlgarOrange explique à ECO que la vente des oranges, clémentines, mandarines ou citrons produits dans ce pays "est davantage destinée au marché des fruits frais et non à l'industrie des jus", même si "entre 5 et 10 %" de la production finit par être dirigée vers cette industrie chaque année, car elle ne respecte pas les normes de commercialisation sur le marché du frais.

Selon cette association, qui regroupe 12 opérateurs d'agrumes de l'Algarve, la production de la campagne actuelle d'oranges se déroule conformément aux prévisions initiales et présente des "quantités normales", ce qui permettra de disposer d'oranges "jusqu'en septembre ou octobre". Les producteurs associés à AlgarOrange assurent en effet une capacité d'approvisionnement normale du marché national et international.

L'association des exploitants d'agrumes de l'Algarve reconnaît que, compte tenu de la situation mondiale - en particulier au Brésil -, "il pourrait y avoir une augmentation de la demande et une appréciation de l'industrie du jus d'orange", ce qui profiterait aux producteurs d'agrumes de l'Algarve. "Toutefois, jusqu'à présent, ce n'est pas le cas.