In 'n verklaring het ASAE verduidelik dat die beslaglegging van 6,000 liter wyn, waarvan die waarde meer as €5,000 oorskry, te wyte was aan die gebrek aan etikettering en die afwesigheid van 'n opgedateerde lopende rekening, veral met betrekking tot “die verskil” tussen die bottels wyn en die registrasie daarvan in die lopende rekeningsaldo.

ASAE het ook gesê dat dit die werking van die onderneming opgeskort het weens 'n gebrek aan netheid- en higiënevereistes.