כמו במהדורה הקודמת, עלות קניית צלחת של חמישה סרדינים בגריל, לחם, תפוחי אדמה מבושלים וסלט בסגנון אלגרווי, ללא שתייה עם היא 10.50 אירו.

שירות זה מסופק שוב על ידי האגודות המקומיות בואה אספרנסה אטלטיקו קלאב פורטימוננסה, מועדון דספורטיבו א רקרטיבו דה פדרה מוריניה, קלאב יוניאו פורטימוננסה, GEJUPCE - גיל איאנ ס יובנטודה פורטימוננסה קלאב ו גרופו דספורטיבו ורקרטיבו אלבורנס.

בנוסף למקום הרשמי, המבקרים יכולים לאכול סרדינים בגריל בשש מסעדות שותפות באזור הנהר, כמו דונה בארקה, פורטה ה פייו, רטירו דו פייקסה אסאדו, פיקסראדה, Ú ונצ'יו וזיזה, שם המחירים נקבעים על ידי כל מפעל.

הפסטיבל יכלול גם תוכנית מגוונת של בישול מופע עם שפים אורחים, בשיתוף עם Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão, המציגה מנות חלופיות לסרדינים המסורתיים, אך עם סרדינים בראשית.

למבקרים המחפשים אלטרנטיבות לסרדינים בגריל, הקהילות ואזור המציגים יספקו גם תפריטים והצעות שונות, עם שפע של חטיפים, ממתקים והטובים ביותר שיש למלאכות אזוריות ולמגזר המזון החקלאי להציע, על פי העירייה.

הבידור המוזיקלי יתקיים בשלוש במות: "מוסיקה נו ג'ארדים", "Palco Sardinha" ו- "Palco Principal", כאשר הקונצרטים במקום האחרון יתחילו בשעה 22:00, עם ההרכב הבא: אוריאה (30 ביולי), שרה קוררייה (31 ביולי), אנג'וס (1 באוגוסט), ריצ'י קמפבל (2 באוגוסט), מריסה ליז (3 באוגוסט) ודלפינס (4 באוגוסט)).


פסטיבל הסרדינים ה -28 נפתח משעה 18:00 עד חצות ויש לו כניסה חופשית.