أوضح نونو بيريس لوسا أن النبيذ يستخدم أصناف عنب باغا بنسبة 100٪، وهي واحدة من «أصعب الأنواع في البرتغال»، والتي يتم إنتاجها في أناديا، «المنطقة الأكثر تشابهًا مع بورجوندي الفرنسي».

فاز مطعم Algarve Ocean، في فيلا فيتا بارك، في بورش، مع نجمتي ميشلان تحت إشراف الشيف هانز نيونر، بجائزة «مطعم العام 2024".

«بدأ الأمر في عام 2020 بقائمة تهدف إلى اكتشاف البرتغال، ثم قائمة أخرى تحتوي على روابط إلى جزر [ماديرا وجزر الأزور]، وأخرى بالطريق إلى الهند، وذكريات البرازيل، والعام الماضي كان رحلة استكشافية عبر آسيا. قال نونو بيريس: «لقد قام بعمل رائع وأنا متأكد من أنه في وضع جيد يسمح له على الأرجح بالحصول على نجمة ميشلان الثالثة في أوشن»

.

ومع ذلك، في قسم المطاعم، فازت الشيف أورورا جوي، 34 عامًا، من أصل فرنسي من أم برتغالية من منطقة مينهو وتعمل في مطعم Apego في بورتو أليغري، في فئة «Revelation Chef of the Year».

حصلت

تاسكينها دا ليندا، في فيانا دو كاستيلو، على جائزة «خدمة النبيذ لهذا العام» وجبن غرانجا دوس موينهوس، سمح له Chèvre da Maçussa، الذي صنعه Adolfo Henriques، بالحصول على جائزة «المنتج الحرفي للعام»

.

في فئة شخصية النبيذ لهذا العام، مُنحت الجائزة إلى صانع النبيذ جواو نيكولاو دي ألميدا، الذي أمضى 40 عامًا في العمل لدى كاسا راموس بينتو بورتو آند دورو حتى بدء المشروع العائلي في كوينتا دو مونتي زيستو، أيضًا في دورو.

في فئة شخصية فن الطهو لعام 2024، ذهب اللقب إلى مانويل بينهيرو، صاحب المطعم ومطعم المأكولات البحرية O Gaveto، لمدة 40 عامًا في مدينة الصيد Matosinhos. أشار مدير Revista Vinhos إلى أن مانويل بينهيرو كان «طالبًا في المطبخ التقليدي»، وتحديدًا «الكرشة واللامبري على طراز بورتو»

.

كان صانع النبيذ الأسترالي ديفيد بافرستوك، الذي يشغل حاليًا منصب منسق علم النبيذ في مجموعة Winestone، يُعتبر «صانع النبيذ لهذا العام» و «صانع النبيذ الوافد الجديد» هو خورخي ماتا، مع نبيذ راميلو، في سينترا.

في هذا الإصدار الثامن والعشرين، قررت مجلة Revista Vinhos تكريم عمدة بورتو، روي موريرا، لأنه «أنهى مسيرته البلدية هذا العام» - وهو المنصب الذي شغله منذ عام 2013 - ولأنه «قبل 20 عامًا فتح أبواب Palácio da Bolsa لحدث Essência do Vinho»، أوضح نونو بيريس.

وفقًا لمدير Revista Vinhos، كان لدى عمدة بورتو «ديناميكية فريدة جدًا في الترويج للنبيذ وفن الطهو» في السنوات الأخيرة، مع إطلاق المشاريع والاستراتيجيات التي تم تنفيذها، مثل Mercado do Bolhão، في أحداث مثل Global Kitchen أو جائزة «أفضل وجهة ناشئة في فن الطهو».

واختتم قائلاً: «كل هذا قادنا إلى أن نشيد هذا العام بالعمدة الحالي [لبورتو]».

يُقام مهرجان «أفضل ما في العام» منذ عام 1996، ويعتبره القطاع بمثابة «جوائز الأوسكار للنبيذ وفن الطهو» في البرتغال. سيتم عرض «أفضل ما في العام» لعام 2024 في إصدار فبراير من Revista de Vinhos

.