"Die landwirtschaftlichen Prognosen vom 31. Januar deuten darauf hin, dass die Olivenölsaison 2021 die höchste Olivenölproduktion aller Zeiten (2,25 Millionen Hektoliter) erreichen wird, was auf die hervorragenden agrometeorologischen Bedingungen während der gesamten Kampagne und die tiefgreifende Umstrukturierung des Sektors zurückzuführen ist, die die wachsende Bedeutung der intensiven Olivenhaine hervorhebt", so das Nationale Institut für Statistik (INE).

"Andererseits sind bereits die negativen Auswirkungen der schweren und extremen meteorologischen Trockenheit zu beobachten, von der Ende Januar 45 % des kontinentalen Territoriums betroffen waren" und deren Auswirkungen vor allem in der Viehzucht, im Getreideanbau und in den steigenden Preisen der Produktion zu spüren sind.