Die Beschlagnahmungen von insgesamt 1.354.920 Eiern wurden von spezialisierten Brigaden aus den Industriezweigen der zentralen und nördlichen regionalen Einheiten der Behörde für Lebensmittel- und Wirtschaftssicherheit (ASAE) durchgeführt.

Die größte beschlagnahmte Menge, 1.338.120 Eier im Wert von fast 106.000 Euro, wurde bei einer Aktion im Bezirk Castelo Branco in einem Zentrum für die Klassifizierung und Verpackung von Eiern sichergestellt, wo bereits klassifizierte Eier gefunden wurden, ohne dass die vorgeschriebenen Angaben zu Charge, Datum, Haltbarkeit und Herkunft gemacht wurden.

Im Zentrum von Castelo Branco stellten die Brigaden auch eine Diskrepanz zwischen den wöchentlichen Aufzeichnungen über das Produkt und den Beständen vor Ort fest.

In einem Großhandelsbetrieb in der Gemeinde Guimarães wurden 16.800 Eier im Wert von 2.100 Euro beschlagnahmt, weil die vorgeschriebene Kennzeichnung fehlte und die Rückverfolgbarkeit nicht gewährleistet war.