Columbia
El desfiladero del río Columbia, una zona escénica nacional a las afueras de Portland (Oregón)
se extiende a lo largo de 130 kilómetros y cuenta con la mayor concentración de cascadas de Norteamérica.
Norteamérica. La de Multnomah es la más alta, con 2,5 metros de altura.
Rodeado
rodeada de acantilados y crestas boscosas, es una vista impresionante y un estímulo para el espíritu.
cuando te acercas, y a sólo una hora en coche de la ciudad.
Portland,
estoy descubriendo rápidamente que está llena de sorpresas.
La ciudad más grande de Oregón
Portland, la ciudad más grande de Oregón, se encuentra entre California y el estado de Washington, en el noroeste del Pacífico estadounidense.
Noroeste del Pacífico. Es posible que en los últimos años haya oído hablar cada vez más de ella
años, quizá por su floreciente escena gastronómica y de bebidas artesanales, o por sus barrios
o por sus barrios de moda, repletos de casas de colores y boutiques de moda (apodada
ciudad de los creadores", Portland es un hervidero de emprendedores creativos). También ha sido
de las protestas por la justicia racial tras el asesinato de George Floyd en 2020.
George Floyd en 2020.
Para mí, la
la promesa de una buena comida es el mayor atractivo, por lo que en mi primera
mañana, me pongo el despertador temprano y me encuentro sentado en un banco mojado por la llovizna,
un burrito para desayunar en el Farmers' Market de la Portland State
Universidad de Portland (portlandfarmersmarket.org).
La pegajosa
de patata con queso, huevo y verduras crujientes, y a sólo 10 minutos a pie de
10 minutos a pie del Hotel Heathman donde me hospedo (sí, fans de 50 Sombras de Grey, el mismo
Grey, el mismo Hotel Heathman), merece la pena saltarse el descanso. Además,
no hay nada como un mercado de agricultores para empaparse de la vida local.
Hoy, un
Hoy, un fresco sábado de junio por la mañana tras una noche de lluvia, el centro de Portland está
el centro de Portland está tranquilo y sin aglomeraciones. Los lugareños se pasean por los puestos que bordean una plaza frondosa y fresca como el rocío,
mientras los vendedores cocinan albóndigas, fideos y pizza en sartén, junto con
pastas frescas, frutas, verduras y miel, y cubos rebosantes de vibrantes flores.
Al aire libre
cielo
Oregón es una meca de las actividades al aire libre, con una gran cantidad de senderos forestales, colinas, lagos y ríos a los que se puede llegar en un corto trayecto en coche desde la ciudad, y una costa escarpada y montañas más lejanas.
En primer lugar
Nature (firstnaturetours.com) ofrece una serie de actividades y excursiones guiadas
como kayak, rafting y senderismo. Pasamos un día fuera de la ciudad, empezando por
una excursión a la mencionada garganta del río Columbia. Se puede disfrutar fácilmente de
una excursión más exigente, pero muchas de las cascadas son visibles desde la
la histórica autopista del río Columbia, y se puede acceder a ellas a través de pequeñas caminatas (si
(si organiza su visita, tenga en cuenta que los permisos para acceder a la zona son necesarios entre
finales de mayo y septiembre).
Multnomah
Falls tiene un mirador accesible para sillas de ruedas, y acercarse lo suficiente
para ver el rostro de la catarata supone un paseo de cinco minutos por un sendero (hay
senderos más empinados si quiere subir a la cima).
Vino
con vistas
Un poco
más lejos, el paisaje da paso a extensos viñedos, campos de flores y
huertos de frutas y avellanas (Oregón es el mayor productor de este fruto seco en Estados Unidos).
Una forma ideal de explorar el paisaje -y probar sus tesoros- es una excursión con
MountNbarreL (mountnbarrel.com). Nosotros optamos por su excursión a Pine Grove
($200USD/£163pp), un relajado paseo en bicicleta eléctrica de medio día por el Lower Hood
River 'Fruit Loop', con alquiler de bicicletas, vino, sidra y parada para comer incluidos.
Todos los
lugares son de propiedad y gestión familiar, explica el fundador y guía Ali
Mclaughlin, mientras recorremos carreteras tranquilas y caminos agrícolas. Comeremos en The
Gorge White House (después de un vuelo de sus deliciosas sidras) y hacemos una parada en Mt.
Hood Winery, donde los visitantes pueden disfrutar del famoso pinot de la finca junto a las vistas del
del Monte Hood cubierto de nieve.
Nuestro recorrido
termina en la cercana bodega Wy-East -la palabra de los nativos americanos para referirse al monte Hood-, cuya
cuya proximidad a la montaña hace que el viñedo cuente con un suelo 100% volcánico.
Hoy, las densas nubes nos impiden ver el emblemático pico, pero su majestuosa
majestuosa influencia brilla mientras bebemos chardonnay en la ladera.
Diversión y
fiesta
Más cerca del
ciudad, la bodega Amaterra (amaterrawines.com) ofrece un apetitoso menú de temporada
en su impresionante restaurante, con el Valle de Willamette como telón de fondo. Sólo
a pocos kilómetros de la ciudad, merece la pena visitarla (también se está desarrollando un spa).
un spa).
Aviación
Gin, propiedad del actor de Hollywood Ryan Reynolds, va a iniciar visitas a su destilería de
destilería de Portland en julio (por ahora, todo está en secreto, pero
espacio).
Pero no todo es
No obstante, no todo son bebidas: una delicia para los amantes de la cerveza es
Smith Teamaker. Nos dirigimos a su sede principal en SE Washington St, a unos
Washington St, a unos 15 minutos en coche del hotel, para desayunar y luego degustar un té y
(también tienen una cafetería en la 23ª avenida del noroeste). Todo está
Todo está diseñado para destacar sus tés de una forma u otra, como su
deliciosa granola de avellana y Chai (10$). Consulta su página web para conocer los detalles de
para conocer los detalles de las próximas visitas y pedir información sobre las degustaciones (smithtea.com).
Cuando se trata de
Cuando se trata de comer fuera, hay mucho donde elegir. Los verdaderos ganadores son Oma's
Hideaway para platos del sudeste asiático con un toque (omashideaway.com, los platos principales cuestan
16-32 dólares), y Paadee (paadeepdx.com, los platos más grandes cuestan alrededor de
11-19 $) para una elegante comida tailandesa. Portland también cuenta con una próspera escena de comida callejera.
de comida callejera. Para comer, dirígete a uno de los carros de comida de la ciudad, patios llenos
con camiones a pie y zonas para sentarse, como Hawthorne Asylum
(foodcartsportland.com).
Empápate de
la ciudad
Para sentirte realmente para sentirte como un lugareño más, deja tiempo para pasear por la ciudad. Uno de los lugares favoritos es Nob Hill, donde puedes aprovisionarte de chocolate artesano en The Meadow y hacer de chocolate artesanal de The Meadow y hacer cola para el legendario helado de Salt & Straw, en la Avenida 23 del Noroeste, y y entrar y salir de cafeterías, boutiques y tiendas vintage en abundancia.
En el centro de la ciudad,
no te pierdas una visita a Powell's (powells.com), la mayor librería independiente de Portland
independiente de Portland, con estanterías que se extienden hasta el techo. Pasé un par de horas navegando
un par de horas, antes de ir al Museo de Arte de Portland (portlandartmuseum.com).
(portlandartmuseum.org, entrada de adulto 25 $), que tiene una gran colección de
de arte nativo americano histórico y contemporáneo.
También hay
También hay rincones de naturaleza en la ciudad. En el Jardín Japonés de Portland
(japanesegarden.org, adultos 19,95 $), situado en West Hills con magníficas
vistas del horizonte, puedes unirte a una visita en grupo y empaparte de una gran tranquilidad,
mientras serpentea por sus sinuosos senderos rodeados de frondosos árboles cubiertos de musgo.
Pase por
a la sala de té para tomar un té japonés y dulces, antes de bajar la colina hasta el
bajar la colina hasta el cercano Washington Park para ver otra joya: el
Internacional de Rosas. Es la rosaleda pública más antigua de Estados Unidos y cuenta con más de 10.000 rosas.
cuenta con más de 10.000 rosas y ayuda a explicar otro de los nombres de Portland:
ciudad de las rosas.
Ciudad de
fabricantes, ciudad de la comida, ciudad de las rosas... Sea cual sea la forma de resumir Portland
es una ciudad que le dejará con ganas de más.