En una asociación entre el prestigioso resort y WELL Vale do Lobo, una de las principales marcas de sushi de la región, el nuevo espacio se ha abierto para los huéspedes y el exterior y ofrece una experiencia gastronómica japonesa diferenciada, combinando el lujo y la sofisticación del hotel con la excelencia culinaria del sushi.

El restaurante, Mizuumi by WELL, presenta un ambiente elegante y contemporáneo, perfecto para disfrutar de una comida memorable. Con un menú cuidadosamente creado por el chef Tiago Torres de WELL Vale do Lobo, los clientes podrán degustar una amplia variedad de platos de sushi, preparados con ingredientes locales, frescos y de alta calidad.

La asociación entre WELL Vale do Lobo y el Conrad Algarve se inició en 2022, con el suministro exclusivo a los clientes del hotel de una concesión de playa en Vale do Lobo, con servicio prestado por Well Vale do Lobo, y se ha ido consolidando a lo largo de los años.

En 2023, la cooperación entre las dos marcas se reforzó con la oferta del concepto de sushi WELL en la emblemática piscina Sereno Infinity Pool del complejo, que culminó con la creación del Mizuumi Sushi Lounge de la marca WELL y la apertura del nuevo restaurante.

Situado en la zona adyacente al Lago Lounge, junto al vestíbulo del hotel, el nombre Mizuumi se inspira en la traducción de la palabra lago en japonés, creando una simbiosis entre ambos espacios, que se complementan en su oferta al público - una selección de sushi de alta calidad y bebidas premium.

WELL Vale do Lobo establecido en 2021, es un complejo que comprende un restaurante, Beach Club, concesiones de playa y deportes acuáticos en la icónica plaza Vale do Lobo y con planes de expansión antes de fin de año, Alain Viegas, socio gerente de WELL añade: "estamos dedicados a expandir nuestra marca y concepto, siempre centrándonos en ofrecer alta calidad".

Por parte del Conrad Algarve, el Director General, Marco Cogollos afirma: "La asociación con el grupo Well se ha consolidado en los últimos años, ya que hemos alineado la misma visión de calidad y diversificación de experiencias culinarias, en este caso con la creación de un concepto que considero perfecto, tanto para nuestros huéspedes como para los residentes locales".

Mizuumi by WELL ya está abierto no sólo para huéspedes, sino para todos los clientes que quieran hacer uso del espacio en horario de apertura entre las 12:00 y las 22:00 horas. Para más información y reservas, póngase en contacto con la recepción del Conrad Algarve llamando al (+351) 289 350 700 o por correo electrónico: experiences.algarve@conradhotels.com.