מטרתו היא לחלוק עם המקומיים והתיירים את הערך של מורשת תרבותית זו המקנה אכילה בריאה ופטפוט ליד השולחן. הוא פתוח כל יום ביריד.

כיצד נכיר בצורה הטובה ביותר את הדיאטה הים תיכונית, את המוצרים הקשורים אליה ואת החגיגות להנצחתה? זה יכול להיות דרך העלון החדש של תיירות אזור אלגרבה (RTA), בשלבי העריכה האחרונים, שיינתן בחינם ביריד הדיאטה הים תיכוני למי שעובר ליד דוכן המוסד

.

מעל 30 עמודים מוקדשים למורשת תרבותית לא מהותית זו של האנושות, המסווגת ככזו על ידי אונסק"ו בשנת 2013, והם מדגישים כמה מהמוצרים המרכיבים את התזונה הבריאה והקיימת ביותר על פני כדור הארץ. שמן זית כשומן בישול עיקרי, פירות כמו תפוזים, תאנים ושקדים ודגים לבנים הם חלק מהאוכל המרכיב את גלגל האוכל הים תיכוני וצריך להיות תמיד ליד שולחן האוכל.

מטרת הפרסום היא לשתף את עקרונות התזונה הים תיכונית, לחנך את היתרונות של דיאטה זו ואורח החיים אליו היא קשורה (בסיס אריכות החיים של האיטלקים והיוונים).

נערך במסגרת הפרויקט אלגרבה והדיאטה הים תיכונית, בשיתוף עם RTA ו- CCDR Algarve בין גורמים אזוריים רבים אחרים מכוסים על ידי CRESC Algarve 2020, החוברת תיסע ליריד הדיאטה הים תיכוני ותהיה זמינה בקצרה להורדה מקוונת של www.visitalgarve.pt.

אולם ה- RTA יביא גם חומר פרסומי אחר להפצה עם עמדתם בארבעת ימי היריד, שם הם מתכוונים לחלוק את הגסטרונומיה האלגרבית, אחד המרכיבים התרבותיים התוססים ביותר באזור.

"אנחנו שותפים ליריד הדיאט הים תיכוני מהמהדורה הראשונה, ואנחנו נאשמים קשוחים של מורשת זו שמשפיעה היטב על קידום האלגרבה. על פי איגוד נסיעות המזון העולמי, גסטרונומיה היא אחד המוצרים המוערכים ביותר במדינה: 80% מהמטיילים מחפשים אוכל טיפוסי למקום בו הם שוהים. בעל הכוח הגסטרונומי הזה, וכשטאווירה היא נציגה קהילתית של הדיאטה הים תיכונית, נצטרך לחכות ולראות איך זה הולך ", אמר אנדרה גומס, נשיא

RTA.

יריד הדיאטה הים תיכוני נמשך בין ה -9 ל -10 בספטמבר עם תוכנית הכוללת אתגרים וחטיפים, תערוכות אומנות ומוצרים מסורתיים, קונצרטים, ריקודים, דוגמאות בוטניות, ימי עיון ופעילויות ציבוריות לצעירים.