Il suo obiettivo è quello di condividere con i locali e i turisti il valore di questo patrimonio culturale che privilegia il mangiare sano e le chiacchiere a tavola. È aperto tutti i giorni della fiera.

Come conoscere al meglio la Dieta Mediterranea, i prodotti ad essa associati e le feste che la celebrano? Forse attraverso il nuovo opuscolo della Regione del Turismo dell'Algarve (RTA), in fase di ultimazione, che sarà distribuito gratuitamente durante la Fiera della Dieta Mediterranea a coloro che passeranno davanti allo stand dell'ente.

Oltre 30 pagine sono dedicate a questo Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, classificato come tale dall'UNESCO nel 2013, e mettono in evidenza alcuni dei prodotti che compongono la dieta più sana e sostenibile del pianeta. L'olio d'oliva come principale grasso da cucina, la frutta come arance, fichi e mandorle e il pesce bianco sono alcuni degli alimenti che compongono la ruota alimentare mediterranea e che dovrebbero essere sempre presenti sulla tavola.

L'obiettivo della pubblicazione è condividere i principi della Dieta Mediterranea, educando ai benefici di questa dieta e allo stile di vita a cui è associata (alla base della longevità di italiani e greci). Redatto nell'ambito del progetto Algarve e la Dieta Mediterranea, in collaborazione con l'ACR e il CCDR Algarve, tra le molte altre entità regionali coperte dal CRESC Algarve 2020, l'opuscolo viaggerà alla Fiera della Dieta Mediterranea e sarà brevemente disponibile per il download online su www.visitalgarve.pt.

Ma l'ACR porterà anche altro materiale promozionale da distribuire nel proprio stand durante i quattro giorni della fiera, dove intende condividere la gastronomia algarviana, una delle componenti culturali più vivaci della regione.

Siamo partner della Fiera della Dieta Mediterranea fin dalla prima edizione e siamo strenui difensori di questo patrimonio che ha un ottimo impatto sulla promozione dell'Algarve". Secondo la World Food Travel Association, la gastronomia è uno dei prodotti più apprezzati di un Paese: L'80% dei viaggiatori cerca la cucina tipica del luogo in cui soggiorna. Avendo questa forza gastronomica e essendo Tavira una comunità rappresentativa della Dieta Mediterranea, dovremo aspettare e vedere come andrà", ha dichiarato André Gomes, presidente dell'ACR.

La Fiera della Dieta Mediterranea prosegue dal 9 al 10 settembre con un programma che comprende sfide e spuntini, esposizioni di artigianato e prodotti tradizionali, concerti, danze, campioni botanici, seminari e attività pubbliche per i giovani.