קידם ייצור בר קיימא באלגרבה

במהלך השיחה תציג רצ'יו כמה מהפרויקטים שלה, כולל Best Farmer and Seaculture, יחידות מקבוצת ג'רונימו מרטינס המייצרות בשר ודגים בחקלאות ימית בצורה בת קיימא. היוזמה תתקיים בחנות Recheio בפארו, ב -14 במאי, בשעה 11.30 בבוקר

"הזמנים בהם אנו חיים דורשים מכל בעלי העניין להרהר בקיימות. לרצ'יו חמש חנויות באלגרבה, המכסות את כל האזור מברלבנטו ועד סוטבנטו ובשל מערכת היחסים ההדוקה שלנו עם לקוחותינו, אנו מודעים להשפעה שיש לבעיות קיימות על העסק שלהם. לכן החלטנו לקיים את השיחה הזו באלגרבה, לשתף חלק מהפרויקטים שלנו ולנסות להבטיח שעל ידי עבודה משותפת חלק מההשפעות הללו על עסקי הלקוחות שלנו יופחתו ", הסבירה ונסה סילבה, מנהלת השיווק של Recheio

השיחה תעסוק בייצור בר קיימא, עם אנדרה דוארטה, המנהל המסחרי של התוצרת הטרייה של ג'רונימו מרטין, החקלאית הטובה ביותר, עם לואיזה סילבה, מנהלת מכירות, ו- Seaculutre, עם פדרו אנקרנצ'או, מנכ"ל חקלאות ימית. היוזמה תכלול גם את השתתפותם של השפים מאלגרבה לאונל פריירה וז'ואאו מרירוס, שזכו לאחרונה בפרס הקיימות ממדריך בואה קמה בואה מסה. לאחר השיחה יתקיים מפגש בישול מופע עם מוצרי Recheio ממותגי Best Farmer and Seaculture, שיוכנו על ידי שפים של Recheio, וט

Recheio רואה בקיימות אחד מעמודי התווך של המותג שלהם ובשנים האחרונות הם פועלים להקמת שרשראות אספקה המקדמות שיטות ייצור וצריכה בר קיימא יותר. כמו גם השקעה בשיפוץ החנויות שלה, אופטימיזציה של צריכת המים והאנרגיה וניהול הפסולת