सबसे स्वादिष्ट राष्ट्रीय कार्यक्रम शुरू होने वाला है। 1 से 17 मार्च तक, शुक्रवार से रविवार तक, हम अपने देश के मुख्य व्यवसायों के साथ चॉकलेट, एक प्रीमियम सामग्री को मिलाएँगे और हम पुर्तगाल मनाएँगे। पुर्तगाल में यूनेस्को द्वारा वर्गीकृत मूर्त और अमूर्त विरासत से प्रेरित यह संस्करण, हमारे देश में एक नई आदत पैदा करेगा: चॉकलेट का सही सेवन।


सर्वश्रेष्ठ राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय शेफ की उपस्थिति, चॉकलेट बनाने की कला में सच्चे विशेषज्ञों की एक टीम, इसकी कई क्षमताओं में लेपित चॉकलेट खोजने का अवसर और पुर्तगाली संस्कृति की परंपराओं, आदतों और प्रतीकों को पुनर्जीवित करना इस यात्रा को एक अनूठा संवेदी अनुभव बना देगा।

चॉकलेट विभिन्न तौर-तरीकों में मौजूद होगी, जिसमें सजीव मूर्तियां कार्यक्रम के मुख्य आकर्षण में से एक होंगी। यहां, विभिन्न राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय शेफ “पुर्तगाल” के तत्वों से प्रेरित चॉकलेट के कामों का निर्माण करेंगे, जिसमें कौशल, रचनात्मकता और तकनीक होगी, जो केवल चॉकलेट बनाने वाले

ही कर सकते हैं।

चॉकलेट को शो कुकिंग सत्रों में भी प्रस्तुत किया जाएगा, प्रदर्शन प्रसिद्ध रेस्तरां के शेफ, साथ ही पेस्ट्री शेफ और विभिन्न राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रशिक्षण संस्थानों के छात्रों द्वारा किया जाएगा।

यह पाठ्यक्रमों और प्रतियोगिताओं में भी एक आवश्यक सामग्री होगी और इसे पूरे आयोजन स्थल पर बिखरे हुए बिक्री के बिंदुओं पर सबसे विविध रूपों में प्रदर्शित किया जाएगा। चोकोहोलिक्स बोनबोन से लेकर ड्रैगियस डे चॉकलेट, केक और चॉकलेट बार के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के प्रदर्शकों के पेय और यहां तक कि स्नैक्स का आनंद लेंगे

।

छोटे बच्चों के लिए, एक पूरी तरह से समर्पित क्षेत्र है, जहाँ “व्यावहारिक” कार्यशाला में मौज-मस्ती और ज्ञान एक साथ आते हैं, जो बचपन के सर्वश्रेष्ठ बच्चों को एक साथ लाएगा: खेल और चॉकलेट।

आगंतुकों को “कोको बीन टू चॉकलेट बार” की उत्पादन प्रक्रिया के बारे में जानने का अवसर मिलता है, ताकि वे अपने बहुमूल्य साथियों के साथ चॉकलेट के मेल का स्वाद ले सकें: वाइन, कॉफी और बीयर, साथ ही हमारे देश द्वारा अपनाए गए इस व्यंजन को जानने के लिए कई अन्य मजेदार और स्वादिष्ट तरीके।

ओबिडोस पुर्तगाल का जश्न मनाएगा... चॉकलेट के मुख्य घटक के रूप में!