लुसा एजेंसी को भेजे गए एक नोट में, नगरपालिका इस बात पर प्रकाश डालती है कि यह “क्विजो सेरा दा एस्ट्रेला डीओपी (मूल का संरक्षित पदनाम), “पुर्तगाली गैस्ट्रोनॉमी के अजूबों में से एक” और सेरा दा एस्ट्रेला के अन्य उत्पादों के प्रचार और व्यावसायीकरण के लिए एक कार्यक्रम है।
यह पहल शहर के म्यूनिसिपल मार्केट में होती है।
नगरपालिका का कहना है कि दो दिनों के लिए “क्यूइजो सेरा दा एस्ट्रेला के चरवाहे, उत्पादक और डेयरियां एक ऐसे कार्यक्रम में इकट्ठा होंगी, जहां गैस्ट्रोनॉमी, बहुत सारे स्वाद और मनोरंजन की कमी नहीं होगी"।
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उद्देश्य “गौविया की नगरपालिका के लिए प्राथमिक प्रासंगिकता वाले इस अंतर्जात उत्पाद की संपूर्ण उत्पादन श्रृंखला को महत्व देना और एक साथ लाना” है।
बाजार में पनीर चखने और बेचने के लिए जगह होगी, जिसमें सेरा दा एस्ट्रेला चीज़ और अन्य अंतर्जात उत्पादों के सभी उत्पादकों की भागीदारी होगी।
प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए पंजीकरण 11 मार्च तक खुला रहेगा।