प्राचीन जैतून के पेड़ों का अध्ययन करें

कोआ पार्के फाउंडेशन ने OLIVECOA परियोजना के बाद बनाई गई सूची का अनावरण किया है, जिसने क्षेत्र में लगभग 150 सदी पुराने जैतून के पेड़ों की जांच की थी। इस क्षेत्र में जैतून के पेड़ों की विशेषताओं के बारे में आवश्यक सभी जानकारी इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक पौधे पर तने और मुकुट का बायोमेट्रिक विश्लेषण, और पत्ती, फल और पत्थर का एक रूपात्मक लक्षण वर्णन किया

जैसा कि IPB के शोधकर्ता, नूनो रोड्रिग्स ने बताया, “इस परियोजना में लगभग 150 जैतून के पेड़ शामिल थे। हमने न केवल इन पौधों के वैज्ञानिक मूल्य का अध्ययन किया, बल्कि उन नवाचारों का भी अध्ययन किया, जिसके परिणामस्वरूप जैतून के नए उत्पादों का उत्पादन हुआ और नए पर्यटक यात्रा कार्यक्रमों का निर्माण हुआ, ताकि आगंतुक इस क्षेत्र, इसके गैस्ट्रोनॉमी और परिदृश्य की खोज कर सकें

नूनो रोड्रिग्स का दावा है कि इस क्षेत्र में जैतून के पेड़ों की विशेषताओं के बारे में आवश्यक सभी जानकारी इकट्ठा करने के लिए, पत्ती, फल और पत्थर के रूपात्मक लक्षण वर्णन के अलावा, प्रत्येक पौधे पर ट्रंक और क्राउन का बायोमेट्रिक विश्लेषण किया गया था। जैसा कि उन्होंने साझा किया, “इस अध्ययन के बाद, प्रत्येक पौधे [जैतून के पेड़] से जैतून को काटा गया और उनकी जैविक विशेषताओं का अध्ययन करने के लिए उनका तेल निकाला गया"।

सब कुछ कहने और करने के बाद, एक कैटलॉग तैयार किया गया, जिसमें उल्लेख किए गए 150 में से 65 सबसे अधिक प्रतिनिधि जैतून के पेड़ थे। इसके अतिरिक्त, OLIVECOA परियोजना ने कई सामानों को तैयार करने की अनुमति दी, जिनका उपयोग स्थानीय आर्थिक