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dati sulle transazioni forniti dalla piattaforma di pagamenti digitali Square mostrano che il numero di acquisti presso le attività di ristorazione tra le 7 e le 11 del mattino nei giorni feriali è sceso al di sotto dei livelli pre-pandemia, con un calo a Melbourne, Sidney e Brisbane.

Credits: Getty Images; Autore: Steve Cristo-Corbis;

Allo stesso tempo, il volume delle transazioni è aumentato durante le ore del brunch del fine settimana, e i risultati indicano una nuova normalità nel modo in cui gli australiani ottimizzano le loro spese.