Bovenaan de lijst staat Italië met 891 beschermde producten, gevolgd door Frankrijk (767), Spanje (394), Griekenland (284) en Portugal (212).

Aan de andere kant van de tabel staan Estland, met slechts twee geografische aanduidingen, Luxemburg en Malta (elk drie) en Letland (vier).

Geografische aanduidingen stellen intellectuele eigendomsrechten in voor specifieke landbouwproducten waarvan de kwaliteiten verband houden met het productiegebied en omvatten drie categorieën: BOB - beschermde oorsprongsbenaming (voedsel en wijn), BGA - beschermde geografische aanduiding (voedsel en wijn) en GA - geografische aanduiding (gedistilleerde dranken en gearomatiseerde wijnen).

Producten die als DOP geregistreerd staan, zijn producten die de sterkste band hebben met de plaats waar ze gemaakt worden.

De Portugese lijst begint, in alfabetische volgorde, met Alentejo-brandewijn en eindigt met Lafões-kalfsvlees.

Om de naam van een product te registreren, moeten Europese producenten of groepen producenten het productdossier opstellen en, indien van toepassing, het verband met het geografische gebied aangeven.