De meeste mensen die in de Algarve wonen hebben een bepaalde hoeveelheid geld, sommigen veel, anderen net genoeg, om iedereen in hun huishouden te voeden en het voorrecht om de koelkast of voorraadkast te openen en verschillende dingen uit te zoeken om een maaltijd of twee te maken. Ze kunnen het zich veroorloven om een keuze aan kleding in hun garderobe te hebben en als ze iets nieuws willen, gaan ze dat gewoon kopen.

Sommigen hebben minder geluk. Sommigen hebben niet eens een koelkast en hun voorraadkast is leeg. Of ze hebben geen stromend water, zelfs geen elektriciteit of gas, en slapen allemaal in één kamer omdat dat alles is wat ze hebben, waarbij ze dekens delen in het koude weer. Ongelooflijk, toch? In een gebied waar duidelijk welvaart heerst, kleden de mensen zich goed, eten ze goed en hebben ze aan het eind van de week zelfs genoeg over om uit eten te gaan in een restaurant. Maar onder de oppervlakte bevinden zich behoeftige gezinnen die, buiten hun schuld, ziektes hebben waardoor de kostwinner niet kan werken, sommigen om wat voor reden dan ook geen werk kunnen vinden, of degenen die dat wel kunnen, niet genoeg kunnen verdienen om hun hele - misschien wel uitgebreide - gezin te voeden. Dus rekken ze hun miezerige budgetten op en is er nog steeds niet genoeg. Ze slikken hun trots in en vragen om hulp.


Wat doet Refood?

Dit is waar de Refoodbeweging in actie komt. Ze slaan een brug tussen overvloed en nood, zonder ophef, zonder fanfare, gewoon stilletjes werkend op de achtergrond. Ze nodigen de hele lokale gemeenschap uit om deel uit te maken van een 100% vrijwillige beweging die niet alleen afval transformeert in voeding, maar ook de levens van alle betrokkenen in een echte circulaire en solidaire economie - gedreven door goede wil. Veel hotels en sommige supermarkten dragen voedseloverschotten bij en vrijwilligers verzamelen en herverdelen het vanuit hun centrale depots.

Credits: Facebook; Auteur: @refoodportugal;

De dagelijkse actie van de Refoodbeweging heeft onmiddellijke effecten: goed voedsel gaat niet verloren, mensen lijden geen honger, burgers kunnen een klein deel van hun tijd doneren om de wereld in hun buurt te veranderen, lokale bedrijven kunnen hun plicht tot sociale en ecologische verantwoordelijkheid activeren en iedereen kan actief deelnemen aan een circulaire economie die sociaal goed produceert in hun eigen lokale gemeenschap. Lokale hotels en supermarkten die voedsel hebben dat onder normale omstandigheden verloren zou gaan, geven dit voedsel aan Refood en het wordt verdeeld onder behoeftige gezinnen.

Dit gaat niet vanzelf. Ze hebben vrijwilligers nodig om het te laten werken - een vrijwilliger hoeft maar 2 uur per week op regelmatige basis op te geven, waar mogelijk. Deze ervaring levert altijd een return on investment op (vertaald in geluk), wat resulteert in een verlangen om door te gaan.


Ze hebben helpers nodig om dit mogelijk te maken

Refood is de eerste stap op weg naar het ontsnappen aan armoede en het grootste directe sociale voordeel van het werk van Refood is het uitroeien van honger, omdat het opnemen en voeden van behoeftige gezinnen de ongelijkheid vermindert, en bovendien zijn ze in staat om afval om te zetten in voedzaam voedsel voor iedereen die erom vraagt. Volledige anonimiteit is van het grootste belang en vrijwilligers hebben een aantal gezinnen waar ze voor 'zorgen' door zo regelmatig als de donaties het toelaten voedsel rond te brengen.

Credits: Facebook; Auteur: @refoodportugal;

De ervaring van vrijwillige managers garandeert de continuïteit van de teams, waarbij milieuduurzaamheid centraal staat, omdat elke geredde maaltijd niet alleen afval voorkomt, maar ook ons milieu helpt. Hun gemeenschapsaanpak en inclusiemodel (mensen, bedrijven, lokale instellingen, enz. benaderen, uitnodigen en erbij betrekken) om deel te nemen met hun tijd, voedsel of andere materiële steun is een proces dat de operationele kosten van elk lokaal centrum, waarvan er meerdere zijn, garandeert.

Ze hebben vrijwilligers nodig om het allemaal te laten werken en het kost jou als vrijwilliger maar een paar uur werk per week. De centra in de Algarve zijn in Albufeira (Guia), Faro, Almancil, Portimão, Tavira en Vila Real de Santo Antonio.

Ga voor meer informatie naar de nationale website van Refood: https://re-food.org.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan