O programa decorre até 27 de abril e vai permitir aos consumidores experimentar vários pratos típicos com menus criados especificamente para esta semana.

"Sentimos que há uma procura crescente por produtos gourmet e vinhos de Portugal", disse à Lusa Pedro Macedo Leão, diretor da Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal(AICEP) em São Francisco.

"Em termos de mercados, os Estados Unidos foram o maior cliente dos vinhos portugueses em 2024, em termos de valor. Os americanos valorizam cada vez mais os vinhos nacionais e compram-nos vinhos de maior qualidade", apontou, salientando que há incerteza em torno do efeito das tarifas e que esta é uma situação que deve ser monitorizada.

O programa regressa numa altura em que os exportadores de produtos e vinhos portugueses estão a lidar com turbulências na cadeia de distribuição nos Estados Unidos, devido às novas taxas alfandegárias.

No entanto, a apetência dos consumidores por estes produtos mantém-se elevada e a intenção da AICEP é "promover a gastronomia portuguesa e os restaurantes portugueses em Los Angeles e em vários locais da área da Baía de São Francisco".

Os restaurantes incluídos na iniciativa são o La Salette e Tasca Tasca em Sonoma, Holy Nata em São Francisco, Adega e Petiscos em São José, Euro Café em Claremont, Nuno's Bistro em Upland e Natas Pastries e Barra Santos em Los Angeles.

No Adega, por exemplo, haverá pratos de lulas e ervilhas com chouriço, enquanto o Euro Café terá caldo verde, bife à portuguesa e arroz doce. Na Pastelaria Natas, a ementa inclui bacalhau com natas, polvo à lagareiro e bife, além de pastel de nata para a sobremesa.

O espaço que vai deixar de fazer parte é o Uma Casa, um icónico restaurante português do chef Antelmo Faria que fechou portas em março. "Temos muita pena que o Uma Casa tenha fechado, pois prestou um bom serviço à nossa gastronomia em São Francisco", disse Pedro Macedo Leão.

O executivo sublinhou que o consumo de produtos gourmet portugueses continua a crescer e que os voos diretos da TAP (um de São Francisco e a nova rota de Los Angeles a partir de maio) ajudam a essa tendência.

Produtos de qualidade

"Os californianos reconhecem a qualidade dos produtos portugueses que descobrem durante as suas viagens ao nosso país, e as excelentes experiências gastronómicas que têm em Portugal", continuou. "Portugal está na moda".

Para dar visibilidade ao programa, foi desenvolvida uma campanha de marketing em jornais e redes sociais, com publicidade no San Francisco Chronicle, Los Angeles Times, San Jose Mercury e Tribuna Portuguesa.

"Com esta iniciativa, a AICEP pretende dar maior visibilidade aos produtos gastronómicos e vinhos portugueses, contribuindo para fomentar o crescimento das exportações e posicionar Portugal como destino de investimento", disse.