Aceste hacks vor însemna că nu trebuie să aruncați mâncare care a dispărut și nu trebuie să mergeți la magazine destul de des pentru a vă completa frigiderul...

1. Păstrați-vă ierburile ca o grămadă de flori

Nu este nimic mai rău decât să cumpărați o grămadă frumoasă de ierburi, doar pentru a le face să se ofilească în câteva zile - înainte de a avea chiar șansa de a găti cu ele.

Dar există un hack ușor pentru a remedia acest lucru: pur și simplu umpleți un pahar cu câțiva centimetri de apă și introduceți ierburile ca o grămadă de flori. Pentru a prelungi cu adevărat durata de viață, puneți o pungă de sandwich peste partea de sus - veți fi surprinși de cât de mult vor dura.

2. Înghețați orice fruct la rândul său

Același lucru este valabil și pentru orice verdeață care începe să pară puțin trist - vor fi perfecte într-un smoothie la o dată ulterioară.

3. Puneți pâinea veche în cuptor

Nutrebuie să scoateți pâinea când este învechită - în schimb, rulați-o rapid sub robinet și introduceți-o în cuptor timp de câteva minute. Apa ajută la rehidratarea pâinii și va ieși din cuptor degustând pufos și proaspăt.



4. Înfășurați-vă brânza în hârtie de copt

Brânza ar putea veni în ambalaj din plastic, dar nu va supraviețui mult timp în frigider. În schimb, înfășurați-l într-un material poros - cum ar fi hârtia de copt - pentru a putea respira în continuare, dar nu se întărește ca și cum ar fi expus complet aerului.

5. Puneți vinul la congelator

Dacă nu ați terminat o sticlă de vin și nu doriți să se piardă, înghețați-l într-o tavă cu cuburi de gheață. Acest lucru creează porțiuni perfecte de vin pentru a adăuga la următoarea tocană sau bolognese sau pentru a le folosi pentru a face o sangria. Pur și simplu nu va gusta la fel ca o băutură pe cont propriu.

6. Spălați salata doar atunci când doriți să o mâncați

Umiditatea este dușmanul salatei, așa că data viitoare când cumpărați o pungă de verdeață, nu fiți tentați să o clătiți imediat sub un robinet. În schimb, aliniați un recipient din plastic cu prosoape de hârtie, puneți frunzele deasupra (nu prea strânse) și așezați mai multe prosoape de hârtie deasupra. Când sunteți gata să mâncați, dați-le o clătire rapidă și veți fi bine să plecați.

7. Clătiți fructele de pădure într-o soluție de oțet

Nu estenimic mai enervant decât să cumpărați o pungă frumoasă de fructe de pădure, doar pentru a le face moi sau moudly în câteva zile. Cu toate acestea, spălându-le într-o soluție de trei părți apă, o parte oțet se pare că le face mai proaspete pentru mai mult timp - atâta timp cât le uscați corespunzător după spălare și depozitați într-o cadă de plastic căptușită cu prosop de hârtie.

8. Înfășurați filmul agățat în jurul tulpinilor de banane

Dacă vă aflați în mod constant de-a face cu banane maro, cumpărați-vă un pic de timp înfășurând tulpinile în folie alimentară. Bananele produc gaz de etilenă, iar acest lucru accelerează procesul de maturare atunci când călătorește în restul fructelor. Puteți încetini lucrurile prin înfășurarea tulpinilor în folie alimentară - în mod egal, producția de gaz de etilenă este încetinită atunci când închideți bananele de un cârlig.

9. Pune bețișoare de morcov și țelină în apă


Este destul de greu să-i faci pe copii să mănânce bastoane de morcov și țelină, să nu mai vorbim dacă au devenit puțin moi și limpezi. Dacă doriți să mențineți acea criză, puteți încerca să tăiați vegul în bețe și să le depozitați în poziție verticală în borcane de sticlă, complet scufundate în apă.