„Scăderile, pe parcursul anului, au fost de aproximativ 20% la codul sărat uscat, în distribuție mare. Cu toate acestea, sperăm că, la sfârșitul anului, acest declin va fi atenuat. Cu toate acestea, credem în scăderi anuale ale vânzărilor în Portugalia de peste 10% „, a declarat Asociația Industriei Codului (AIB), ca răspuns la

Lusa.

Vânzările în perioada Crăciunului nu se vor abate de la această tendință și, prin urmare, se așteaptă să fie mai mici decât cele observate în anul precedent, având în vedere creșterea prețului și scăderea puterii de cumpărare.

Cu toate acestea, portughezii nu vor renunța la „prietenul lor credincios” la masa de Crăciun, „chiar dacă în cantități mai mici”.

Conform datelor AIB, din cele aproximativ 55.000 de tone de cod consumate în Portugalia pe parcursul anului, jumătate este concentrată în ultimele patru luni.

În 2024, prețul codului nu va scădea din cauza cantității disponibile mai mici și a costurilor de producție, care vor fi probabil mai mari decât cele observate în 2023.