“Yıl boyunca düşüşler, büyük dağılımda kuru tuzlu morinada yaklaşık% 20 idi. Ancak yıl sonunda bu düşüşün hafifletileceğini umuyoruz. Bununla birlikte, Portekiz'de yıllık satışların% 10'un üzerinde düşüşlere inanıyoruz “dedi Mor ina Endüstrisi Birliği (AIB) Lusa'ya yanıt olarak

.

Noel zamanında satışlar bu trendden sapmayacak ve bu nedenle fiyattaki artış ve satın alma gücündeki düşüş göz önüne alındığında, bir önceki yılda görülenlerden daha düşük olması bekleniyor.

Ancak Portekizliler Noel yemek masasında “daha küçük miktarlarda bile olsa” “sadık arkadaşlarından” vazgeçmeyecekler.

AIB verilerine göre, Portekiz'de yıl boyunca tüketilen yaklaşık 55.000 ton morinanın yarısı son dört ayda yoğunlaşmıştır.

2024'te, mevcut daha az miktar ve muhtemelen 2023'te görülenlerden daha yüksek olacak üretim maliyetleri nedeniyle morina fiyatının düşmesi beklenmiyor.