Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) genel müdürü Jaime Lillo, “Şu anda tüm ülkelerde üretim kapasitelerini artırmak için projeler var”, ancak “sahip olduğu büyüme oranı” ve mevcut tahminlerle Portekiz'in zeytinyağı üreten ülkelerin “açıkça birinci liginde” olduğunu söyledi.

Jaime Lillo, Lusa'ya Portekiz'in yakında “üç üretim şampiyonunun podyumunda” olacağından emin olduğunu söyledi.

Bir IOC heyeti, özellikle Alentejo bölgesinde, ülkedeki zeytinyağı fabrikaları ve zeytinyağı üretiminin gerçekliği hakkında ilk elden bilgi edinmek için Portekiz'i ziyaret ediyor.

OLIVUM - Portekiz Zeytin Yetiştiricileri ve Zeytinyağı Fabrikaları Derneği ev sahipliği yapan program, Portekizli Çiftçiler Konfederasyonu (CAP), CONFAGRI - Portekiz Ulusal Tarım Kooperatifleri ve Tarım Kredisi Konfederasyonu ve Casa do A zeite'nin de katıldığı Beja'da bir toplantıyla başladı.

Zeytinliklere, zeytinyağı değirmenlerine ve Alqueva Geliştirme ve Altyapı Şirketi'ne (EDIA) yapılan ziyaretlerin yanı sıra araştırma ve eğitim projelerinin sunumları, bu iki günlük teknik ziyaretin en önemli noktalarıdır.

IOC@@

'nin genel müdürü olarak ilk yılını tamamlayan Jaime Lillo, Lusa'ya “mükemmel kalitede” zeytinyağları ve özellikle Alentejo'yu üreten “Portekiz'i ziyaret etmekle özel bir ilgisi olduğunu” açıkladı. Bunun nedeni, dünya açısından Alentejo'nun “en yenilikçi, en rekabetçi bölge olmasa da ve zeytinliklerin yetiştirilmesinde gerçek bir devrimin gerçekleştiği bölgelerden biri” olduğunu vurguladı

.

“Alentejo'da olup bitenler, modern zeytin yetiştiriciliği, rekabetçi, hassas zeytin yetiştiriciliği ve ayrıca sürdürülebilir ve kaliteli zeytin yetiştiriciliği için uluslararası bir referanstır” diye övdü.