اوپر پرتگالی شیفس زمین کھو

Henrique Sá Pessoa اور جوس Avillez دنیا میں 100 بہترین باورچیوں میں شامل ہیں، بالترتیب 70th اور 80th مقامات پر قبضہ، بہترین شیف ایوارڈز میں، میڈرڈ میں Palacio de Cibeles میں پیش کیا.

تاہم، فہرست میں ہونے کے وقار کے باوجود، دونوں باورچیوں نے گزشتہ سال کے مقابلے میں میز میں اہم قطرے ریکارڈ کیے۔ لزبن میں الما ریستوران کے مالک سا پیسوا، 38th پوزیشن میں تھا، جبکہ دارالحکومت میں بیلکنتو کے مالک Avillez، 44th میں تھا.

پرتگال میں رہنے والے ایک آسٹرین ہنس نیونیر جو اوقیانوس میں ہیڈ شیف ہیں، پورچس، لاگوا (الگاروو) میں بھی اس فہرست میں شامل تھے، جو 62 ویں پوزیشن پر قابض تھے۔

اسپانیارڈ دبیز Muñoz (DiverXo، میڈرڈ) مسلسل دوسرے سال کے لئے دنیا میں سب سے بہترین شیف سمجھا جاتا تھا. دوسری جگہ رینے Redzepi (نوما، ڈنمارک) تھا اور سب سے اوپر 3 گول باہر گول جوان Roca (ایل Celler de Can Roca، سپین) ہے، جو 2021 سے ایک پوزیشن پر منتقل کر دیا.