In

'n verklaring verklaar ASAE dat na hierdie aksie, wat deur sy suidelike streekseenheid uitgevoer is, 'n strafsaak ingeïniseer is vir 'beskadigde' voedsel, en 13 administratiewe oortredsake vir verskeie oortredings soos skending van die entiteit se algemene pligte, nie-nakoming van algemene en spesifieke higiënevereistes, nie-nakoming van spens- en kombuisvereistes, swak implementering van gevaaranalise en kritiese puntbeheer ( HACCP).

“As gevolg van die verifikasie van die gebrek aan higiëne-toestande en strukturele toestande wat opgespoor is, is die opskorting van aktiwiteit van 6 voedsel- en drankondernemings en 1 bakkery bepaal”, verduidelik ASAE.

Die owerhede het ook beslag gelê op 13,5 kilogram bevrore visprodukte en 225,25 kilogram vleis, waarde van ongeveer drieduisend euro, sê ASAE en merk op dat die operasie in samewerking met die GNR, PSP, Owerheid vir Werksomstandighede (ACT) en Belasting- en Doeaneowerheid uitgevoer is ( BY).