ASAE yaptığı açıklamada, Güney Bölge Birimi tarafından yürütülen bu eylemin ardından, “hasarlı” gıda maddeleri için bir ceza davası açıldığını ve işletmenin genel görevlerinin ihlali, genel ve özel hijyen gereksinimlerine uyulmaması, kiler ve mutfak gereksinimlerine uyulmaması, Tehlike Analizi ve Kritik Nokta Kontrolünün yetersiz uygulanması gibi çeşitli ihlaller için 13 idari suç davası açıldığını belirtiyor ( HACCP)

.

ASAE, “Hijyen koşullarının ve tespit edilen yapısal koşulların eksikliğinin doğrulanması sonucunda 6 yiyecek içecek işletmesinin ve 1 fırının faaliyetlerinin askıya alınması belirlendi”, diye açıklıyor.

ASAE, yetkililerin ayrıca yaklaşık üç bin avro değerinde 13,5 kilo dondurulmuş balık ürünü ve 225,25 kilo ete el koyduğunu belirterek, operasyonun GNR, PSP, Çalışma Koşulları Kurumu (ACT) ve Vergi ve Gümrük İdaresi ile bağlantılı olarak gerçekleştirildiğini belirtti ( AT).