قالت جوي بورغان، التي تدير مطبخ بورتيماو سوب، لصحيفة بورتوغال نيوز: «نحن ممتنون حقًا لشركة The Food Co على كل دعمها لمطبخ الحساء على مر السنين».

«يتبرع هذا المتجر بالطعام لمطبخ الحساء الخاص بنا منذ افتتاح السوبر ماركت ونحن ممتنون للغاية. فهي تساعدنا على توفير حوالي 600-700 وجبة في الأسبوع».

يشمل الطعام الذي تبرع به هذا السوبر ماركت لمطبخ الحساء الأرز، وعلب الحساء، والذرة الحلوة، والنقانق، والطماطم، والبازلاء، وعلب التونة، والمعكرونة، والكعك... والقائمة تطول. أوضح إيان ليرنر، العامل في مطبخ بورتيماو سوب كيتشن، أن «كل ما هو معروض في الأسبوع هو عادة ما يجمعونه». قال كيف كان المتجر قبل عيد الميلاد يتبرع بصناديق اختيار الشوكولاتة لعيد الميلاد وفطائر اللحم المفروم.

«نحن نجمع بيض عيد الفصح لهم أيضًا»؛ شاركت شركة Food Co Portimão في بيان صحفي حول التبرعات. «كل شخص يستحق الحصول على مكافأة، خاصة عندما يتعلق الأمر بالشوكولاتة!»

«على وجه الخصوص، نود أن نشكر إحدى الموظفات تدعى كارين بي، التي انتقلت مؤخرًا من متجرنا في البوفيرا والتي لا يمكن وصفها إلا بأنها» امرأة في مهمة! «» وأضاف TFC بورتيماو إلى بيانهم. «تهدف كارين إلى ملء عربة التسوق كل يوم بالتبرعات وتقوم بعمل رائع في إكمال هذه المهمة.»

كشف ليرنر: «لقد تلقيت على الأرجح 2000 علبة من الفاصوليا المخبوزة و 1000 علبة من الطماطم». «ليس جيدًا لظهري، لكنه يعتمد حقًا على ما هو معروض.» ويشير إلى أن العديد من العملاء في المتجر يميلون إلى أخذ شيء من سلالهم الخاصة والتخلي عنه للتبرع به. «لقد أدهشني حقًا أنه حتى في هذه الأوقات الصعبة أظهر الناس مثل هذا الجانب السخي والجيد للبشر من أجل التغيير.»

قالت

جويس بورغان: «لقد قدموا لنا دعمًا رائعًا، حيث قدموا لنا كل شيء من الآيس كريم إلى الزبادي إلى فطائر لحم الخنزير إلى لحم الخنزير والجبن. لقد كانوا كرماء جدًا لنا ويريدون حقًا مساعدة الناس في مجتمعهم».


Author

Star in the 2015 music video for the hit single “Headlights” by German musician, DJ and record producer Robin Schulz featuring American singer-songwriter Ilsey. Also a journalist.

Jay Bodsworth