"Kolmen päivän aikana on tarjolla tuhansia juustoja, viinejä ja alueellisia tuotteita maisteltavaksi, ja lisäksi järjestetään juustohuippukokous ja gastronominen festivaali, joka on yleisölle avoin ja maksuton", järjestö totesi lausunnossaan.
Marraskuun 15.-17. päivä Viseussa sijaitsevassa Pavilhão Multiúsosissa järjestetään ensimmäistä kertaa Portugalissa kansainvälinen juustokilpailu World Cheese Awards (WCA), joka tunnetaan yleisesti nimellä "juuston Oscar". Kilpailu järjestetään nyt 36. kerran.
"Viseu on historiallisen tapahtuman näyttämönä, sillä sinne saapuu kaikkien aikojen suurin portugalilaisdelegaatio, sillä "Oscar do Queijo" -kilpailuun osallistuu 182 juustoa ja Tenda Viseussa on noin 100 kansallisten tuottajien osastoa.
Tiedonannon mukaan kolmen päivän aikana juustojen "faneilla ja tuntijoilla" on mahdollisuus "maistella parhaita ja hienoimpia esimerkkejä", yhteensä 4784 juustoa 47 maasta, jotka joutuvat "vaativan tuomariston eteen, joka koostuu yli 250 asiantuntijasta 40 kansallisuudesta".
Portugalin tapahtuman vastuuhenkilön ja promoottorin Bruno Filipe Costan mukaan tapahtuma on myös tilaisuus "löytää ja tutustua läheltä kansallisiin ja alueellisiin tuottajiin, joista Portugali on niin ylpeä".
"He levittävät portugalilaisia juustoja rajojen yli joka päivä kunnioittaen maan eri alueiden juustontuotannon uskomatonta ja vertaansa vailla olevaa perintöä", hän korostaa lehdistötiedotteessa.
Järjestö kertoo myös, että maistiaisten lisäksi 15. marraskuuta on myös mahdollisuus "seurata juustokilpailua omakohtaisesti galleriasta, jossa voi seurata arvosteluprosessia".
"Mukaan lukien World Cheese Awardsin superjury, joka päättää, mikä juusto on maailmanmestari suorassa juustoarvioinnissa", Bruno Filipe Costa korostaa.
Viikonloppuna järjestetään useita juustojen ympärille sijoittuvia aktiviteetteja, kuten opastettuja kierroksia WCA:n alueella, joihin sisältyy valittujen juustojen maistelua tuomariston jäsenen johdolla, tuottajamessuja, maistiaisia ja tuote-esittelyjä sekä viinien ja juustojen parittelua.
WCA 2024 -areenalla on yhteensä 2400 neliömetriä "maailman suurinta juustokilpailua" varten, johon sisältyy palkintojenjakoseremonia ja myös "super-kultainen tila, joka on varattu maailman 20 parhaalle juustolle".
Tämän alueen lisäksi kävijät voivat "kiertää Tenda Viseun 1 500 neliömetrin alueella, joka on varattu alueen tuottajille ja jossa on yli 100 osastoa ja joka myös kokoaa yhteen joitakin hienoimpia maailmanlaajuisia tuotemerkkejä".
"Kolmen päivän aikana järjestetään myös kommentoituja maistiaisia, maistiaisia, juustoja ja alueellisia tuotteita käsitteleviä työpajoja, kahdeksan show cooking -sessiota, joissa on mukana parhaita kansallisia kokkeja, elävää musiikkia, erilaisia juustojen ympärillä tapahtuvia aktiviteetteja ja monia yllätyksiä", järjestö ennakoi.