C'est le centre de la maison, l'espace où l'on travaille le plus et probablement l'endroit où l'on utilise plus de plastique qu'on ne le devrait - ou qu'on ne le pourrait.

"Si vous souhaitez faire un effort conscient pour réduire la quantité de plastique dans votre maison, la nouvelle année est le moment idéal pour commencer ce voyage", déclare Ruth Lavender, experte en design chez Benchmarx Kitchens.

"La cuisine est l'un des endroits les plus simples pour commencer à réduire votre consommation de plastique, et il existe de nombreuses alternatives intéressantes pour vous aider à réduire votre consommation.

Pour donner le coup d'envoi à votre mode de vie sans plastique, les experts partagent leurs meilleurs conseils à mettre en pratique dès maintenant...

Planches à découper

Lorsque vous choisissez des planches à découper, Lavender vous conseille d'opter pour le bois plutôt que pour le plastique. "Non seulement elles sont meilleures pour l'environnement, car elles sont fabriquées à partir d'un matériau renouvelable et biodégradable, mais les planches en bois sont connues pour leur durabilité et leur longévité.

"Les options en bois peuvent résister à l'impact des couteaux aiguisés sans dommages excessifs et, avec de l'entretien, peuvent durer de nombreuses années".

Ustensiles

La prochaine fois que vous devrez remplacer vos ustensiles en plastique, Lavender vous conseille d'opter pour des spatules et des cuillères en bois. "C'est un changement facile à faire et, en investissant dans des ustensiles de haute qualité, vous éviterez d'avoir à les remplacer aussi souvent.

Les ustensiles en bois ont également leurs propres avantages, ajoute-t-elle. "Ils possèdent des propriétés antibactériennes naturelles qui facilitent l'élimination des germes et des bactéries, ce qui les rend plus hygiéniques et plus sûrs à utiliser."

Rangement

Les placards de cuisine esthétiques et bien organisés sont vraiment agréables à vivre, affirme Lavender. Lorsqu'elle organise ses placards, elle recommande d'investir dans des solutions de rangement en bambou et en verre de haute qualité afin de limiter la quantité de plastique dans la cuisine.

"L'utilisation de bocaux et de récipients en verre pour contenir les produits secs décantés tels que les pâtes et le riz donnera un aspect ordonné, tout en vous aidant à localiser les articles dont vous avez besoin, au moment où vous en avez besoin", explique Mme Lavender.

"Incorporer des caisses ou des paniers en bois est une excellente solution pour stocker les légumes et regrouper les aliments.

"Une coupe à fruits en bambou est une autre solution facile à échanger et est très attrayante lorsqu'elle est remplie de produits frais.

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Enveloppements en cire d'abeille

Lavender déclare : "Les emballages en cire d'abeille sont l'alternative parfaite au film alimentaire et aux sacs en plastique. Non seulement ce matériau est réutilisable et biodégradable, mais il constitue un moyen naturel de conserver les aliments, qui restent frais plus longtemps."

Des serviettes en papier respectueuses de l'environnement

Elissa Foster, responsable du développement durable chez Who Gives A Crap, suggère d'opter pour des essuie-tout respectueux de la planète : "Non seulement ils sont emballés dans du plastique, mais les essuie-tout traditionnels sont également à usage unique, ce qui signifie que les options non recyclées conduisent également à la déforestation."

Elle conseille d'opter pour des essuie-tout réutilisables et lavables, mais de veiller à choisir des chiffons sans plastique.

Changez d'éponge

"Laissez tomber le plastique et optez pour des éponges et des lavettes à base de plantes, ou des brosses à récurer en bambou, pour une cuisine sans plastique", explique Mme Foster.

Achetez en vrac

Réduisez votre consommation de plastique en changeant vos habitudes d'achat pour privilégier les achats en vrac, suggère Mme Foster. "Les produits d'entretien, les aliments pour animaux et les mouchoirs en papier peuvent tous être achetés en vrac.

Faites un saut à la salle de bains pour aller encore plus loin dans votre démarche sans plastique...

Produits d'entretien respectueux de la planète

"La salle de bains est peut-être l'endroit où nous nous nettoyons nous-mêmes, mais c'est aussi un espace que nous devons garder propre", explique Mme Foster. "Les produits de nettoyage rechargeables dans des bouteilles réutilisables peuvent vous aider à réduire le plastique dans la salle de bains et à rendre la planète plus propre."

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Papier hygiénique respectueux de la planète

Comme le souligne Foster, le papier hygiénique est un élément essentiel de la salle de bains - et une autre source régulière de plastique dans nos maisons.

"Recyclé ou en bambou, le passage du papier hygiénique traditionnel et emballé dans du plastique à du papier hygiénique 100 % sans plastique contribuera à réduire l'impact environnemental de votre salle de bains", déclare Mme Foster.

Brosse à dents et accessoires naturels

Outre le fait qu'il constitue un excellent papier hygiénique, M. Foster estime que le bambou est un bon substitut pour votre brosse à dents. "En plus de la brosse à dents, vous pouvez envisager de remplacer le fil dentaire par un produit plus respectueux de la planète.

En plus d'un emballage minimal qui peut être recyclé, elle ajoute que les produits en barre, comme les savons et les shampooings, constituent une excellente alternative aux bouteilles en plastique.

Et, contrairement à leurs cousines remplies de plastique, les éponges naturelles en loofah peuvent être compostées lorsqu'elles doivent être remplacées.

"Une fois immergées dans l'eau, elles deviennent spongieuses et flexibles - le parfait exfoliant doux !