"Il a été proposé aux hôteliers, avec une grande responsabilité, de réduire la consommation d'eau, et c'est l'effort que nous allons faire, et nous pensons que nous passerons un été sans affecter le tourisme du tout", a déclaré João Soares, directeur d'un hôtel à Quarteira, à Lusa.

Tous les responsables et les entités intéressées par le secteur veulent avant tout préserver l'image et la qualité de la destination Algarve pour le tourisme, qui est actuellement l'industrie la plus importante de la région.

Les restaurants veulent également contribuer à réduire la consommation d'eau, mais il est parfois difficile de convaincre les employés de certains établissements de cette nécessité, a déclaré une femme d'affaires à Lusa.

"Je ne travaille pas seule. J'essaie de dire à mes employés de ne pas utiliser autant d'eau, nous ne pouvons pas toujours les surveiller, mais nous essayons de faire un effort", a déclaré Manuela Henriques, propriétaire d'un restaurant situé sur l'Estrada Nacional 125.

Cette femme d'affaires est convaincue que les touristes étrangers sont "plus conscients de ces problèmes" que les touristes nationaux, et estime que les autorités publiques devraient promouvoir des campagnes d'information appelant à des mesures d'économie d'eau.

Une autre mesure qui devrait être annoncée dans ce domaine est la création d'un "sceau vert" certifiant qu'une unité hôtelière donnée respecte les règles de durabilité et s'efforce de réduire la consommation d'eau, afin de lutter contre l'extrême sécheresse.

La plupart des personnes contactées par l'agence Lusa sont prêtes à faire un effort, même si certaines sont moins optimistes quant aux résultats possibles.

"Si nous n'avons pas d'autre option, nous devrons le faire, mais ce n'est pas facile. Parce que les gens qui ont de l'argent ont déjà accordé beaucoup d'attention à l'eau. Nous pouvons faire un peu plus, mais ce n'est pas facile", a déclaré un passant sur la promenade de Quarteira.

Selon elle, il sera également difficile de convaincre les nombreux touristes que la région la plus méridionale reçoit de l'importance de réduire la consommation d'eau : "Je ne pense pas que les touristes viennent en vacances en pensant à économiser l'eau, parce qu'ils diront qu'ils ne paient pas pour cela", a-t-il déclaré.

Malgré tout, cette femme de Quarteira a déclaré qu'elle ferait un effort et que, si nécessaire, les gens, au lieu de prendre une douche tous les jours, devraient le faire plus rarement.

Certains jeunes de l'Algarve interrogés par Lusa semblent plus conscients du problème et proposent même des idées pour réduire la consommation d'eau.

"Peut-être changer certains comportements. Par exemple, ne pas laisser le robinet ouvert en permanence lorsque je me brosse les dents ou même fermer la douche lorsque j'utilise du shampoing", a déclaré Ana Rita Vieira.

La jeune femme est néanmoins convaincue qu'il sera difficile pour certains de consommer moins d'eau à une époque "très consumériste", mais elle conclut que "si tout le monde fait un effort, nous y parviendrons".

À côté d'elle, son amie, Elvira Oblyvana, considère également qu'il est "difficile" de changer les attitudes des consommateurs, mais assure qu'elle fera un effort, ajoutant qu'elle dépensera moins d'eau pour se "démaquiller" et qu'elle réduira le temps qu'elle prend pour se doucher.

"Je pense que nous pouvons facilement économiser 15 % d'eau", a déclaré Lucina Tomé, qui comprend pourquoi les autorités demandent des économies de consommation, un appel qui, selon elle, est également lancé par son père.

Se promenant également sur la célèbre promenade de Quarteira, Madalena Diogo, retraitée, a affirmé que l'attitude de chacun dépendra de sa "conscience".

"En termes de gouvernement, il était peut-être nécessaire de prendre des mesures plus tôt, parce qu'on s'y attendait. Maintenant, voyons ce que chacun est capable de faire", a-t-il résumé.

L'exécutif a annoncé que l'Algarve subira cette année des coupures d'eau de 25 % dans l'agriculture et de 15 % dans le secteur urbain, qui comprend le tourisme, afin de préserver les réserves d'eau et de faire face à la sécheresse.

Leministre de l'Environnement et de l'Action climatique, Duarte Cordeiro, a indiqué qu'au total, 46 mesures devraient être incluses dans une résolution du Conseil des ministres qui sera approuvée prochainement pour garantir cet objectif.

"Nous sommes en train de finaliser un ensemble de mesures [...] que nous prendrons à court terme. Certaines d'entre elles concernent les réducteurs de débit, notamment dans les douches, dans les supports sanitaires", entre autres, a déclaré João Soares, ajoutant que les mesures seront prises "sans évidemment léser les clients".

La réduction de la pression du débit, la suspension des seconds compteurs et des mesures spécifiques pour le secteur du tourisme ont été avancées par Duarte Cordeiro, et l'on s'attend à ce que l'ensemble des mesures soit connu dans les prochains jours.

Selon M. Duarte Cordeiro, ces mesures sont obligatoires compte tenu de la situation actuelle en Algarve, où la capacité des réservoirs est de 25 %, contre 45 % l'année dernière à la même époque.

Les techniciens sont convaincus que, si rien n'est fait, la région n'aura de l'eau que jusqu'à la fin du mois d'août et que le paquet de mesures permettra de prolonger l'approvisionnement en eau jusqu'à la fin de l'année.