रेस्तरां की समीक्षा: सेंसाई रेस्तरां

पहली मंजिल पर स्थित, यह पाक स्थल एक मनमोहक दृश्य के साथ एक मनमोहक अनुभव प्रदान करता है। छत से, मेहमान सुरम्य पूल क्षेत्र और शानदार डोम पेड्रो विक्टोरिया गोल्फ कोर्स के मनोरम दृश्य का आनंद ले

क्रेडिट: आपूर्ति की गई छवि; लेखक: पीटर क्रूमिंग;

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दूर से, आकर्षक टिवोली मरीना विलमौरा रिज़ॉर्ट होटल और सुंदर पाइन क्लिफ्स होटल मनोरम दृश्य को जोड़ते हैं।

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प्रवेश करने पर, एक विशाल लाउंज एपरिटिफ़्स की प्रतीक्षा करता है, हालांकि इसमें कहीं और पाए जाने वाले आरामदायक माहौल का अभाव हो सकता है। हालांकि, असली आकर्षण बाहर छत पर है, जहां मेहमान सुखदायक धुनों के साथ शानदार दृश्य का आनंद ले सकते

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चौकस कर्मचारी आगंतुकों का गर्मजोशी से स्वागत करते हैं, इनडोर या आउटडोर बैठने की उनकी पसंद के बारे में पूछताछ करते हैं। मौसम की अनुमति, आउटडोर विकल्प चुनने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, क्योंकि यह एक अद्वितीय अनुभव प्रदान करता है, भले ही इंटीरियर एक विशेष क्लब के समान विलासिता की हवा को बाहर निकालता हो। फिर भी, दृश्य अपरिवर्तनीय है

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हालांकि मेनू शुरू में शाकाहारी भोजन करने वालों को निराश कर सकता है, एक साधारण जांच से एक सुखद आश्चर्य का पता चलता है, जो उनकी आवश्यकताओं के अनुरूप विशेष रूप से क्यूरेट किया गया मेनू है। शेफ फैबियो टेराडा ने चीन, जापान, भारत और थाईलैंड से प्रेरणा लेते हुए कई प्रकार के मनोरम एशियाई स्वादों को कुशलता से तैयार

यह ध्यान देने योग्य है कि सेंसाई रेस्तरां समझदार स्वाद को पूरा करता है और इसे बजट के अनुकूल विकल्प नहीं माना जा सकता है।

मुख्य कोर्स की कीमतें 22 से 105 यूरो तक होती हैं, साथ में बढ़िया वाइन का व्यापक चयन भी होता है।

खाने का अनुभव शुरू करने के लिए, “सीक्रेट (हॉट) स्पॉट” नाम की एक रमणीय व्हाइट वाइन अपने उपयुक्त नाम के लिए पूरी तरह से चुनी गई टोन सेट करती है।

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इसके बाद, मुंह में पानी लाने वाले स्टार्टर्स की एक श्रृंखला आती है, जिसमें टोफू के साथ मिसो, चावल के पत्ते के साथ क्रेप और वकैम शामिल हैं, जो अपने अप्रतिरोध्य स्वाद से तालू को प्रसन्न करते हैं।

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काफी इंतजार के बाद, मुख्य कोर्स अंत में टेबलफाड थाई, हरी करी, और प्रामाणिक स्वाद के साथ उत्कृष्ट रूप से तैयार और भरपूर रामेना को सुशोभित करते हैं।

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अफसोस की बात है कि एक छोटी सी गलती अन्यथा असाधारण सेवा के कारण चार साइड डिश में देरी हो रही है, जो मुख्य कोर्स पूरा होने के आधे घंटे बाद आती है। इस तरह की चूक एक उच्च स्तरीय प्रतिष्ठान में निराशाजनक है

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फिर भी, इस मामूली झटके के बावजूद, सेंसाई रेस्तरां एक शानदार भोजन अनुभव प्रदान करता है, जिससे मेहमान आकर्षक छत पर लौटने के लिए उत्सुक हो जाते हैं। यह उन लोगों के लिए अत्यधिक अनुशंसित है जो एक यादगार पाक साहसिक कार्य की तलाश कर रहे

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प्रो टिप: अंतरा होटल के नीचे कार पार्क में मानार्थ पार्किंग उपलब्ध है, जो मूल रूप से एक थाई होटल श्रृंखला है, जो परेशानी से मुक्त आगमन सुनिश्चित करती है।

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अधिक जानकारी और मेनू के लिए देखें: https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/sensai-asian-finedining/

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming