Em comunicado, a ASAE refere que a empresa em causa é uma empresa cujo alvará de atividade foi suspenso - e que funcionava naquele distrito, sem especificar o local -, mas que continuava a funcionar sem ter Número de Controlo Veterinário.

Durante a operação de fiscalização, no âmbito do combate a ilícitos criminais contra a saúde pública, foram apreendidos 6.670 queijos, 12 bolas de requeijão, 120 litros de soro de leite e 380 litros de leite cru de ovelha, produtos com um valor estimado de 14.821 euros, adianta.

De acordo com a entidade, o Número de Controlo Veterinário é "um requisito obrigatório para os operadores envolvidos na produção, transformação, distribuição e colocação no mercado de produtos de origem animal".

Pelo facto de a empresa ter continuado a operar sem o referido número, a ASAE instaurou um processo-crime por desobediência e manteve a determinação de suspensão da atividade.

A ASAE afirma que continuará a realizar acções de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional, em prol da concorrência leal entre os operadores económicos, de forma a salvaguardar a segurança alimentar e a saúde pública dos consumidores.