In een verklaring stelt ASAE dat het bedrijf in kwestie een bedrijf is waarvan de activiteitsvergunning is geschorst - en dat actief was in dat district, zonder de locatie te specificeren -, maar dat bleef opereren zonder een veterinair controlenummer te hebben.

Tijdens de inspectie, in het kader van de strijd tegen misdrijven tegen de volksgezondheid, werden 6.670 kazen, 12 bollen kwark, 120 liter wei en 380 liter rauwe schapenmelk in beslag genomen, producten met een geschatte waarde van 14.821 euro, zo werd verklaard.

Volgens de instantie is het veterinaire controlenummer "een verplichte vereiste voor marktdeelnemers die betrokken zijn bij de productie, verwerking, distributie en het in de handel brengen van producten van dierlijke oorsprong".

Omdat het bedrijf bleef opereren zonder het genoemde nummer, stelde ASAE een strafrechtelijke vervolging in wegens niet naleven van de wet en handhaafde de vastberadenheid om de activiteit te schorsen.

ASAE verklaart dat het inspectieacties zal blijven uitvoeren, binnen het kader van zijn bevoegdheden, op het hele nationale grondgebied, ten gunste van eerlijke concurrentie tussen marktdeelnemers, om de voedselveiligheid en de volksgezondheid van consumenten te waarborgen.