I ett uttalande uppger ASAE att företaget i fråga är ett företag vars verksamhetstillstånd har dragits in - och som bedrev verksamhet i det distriktet, utan att ange platsen - men som fortsatte att bedriva verksamhet utan att ha ett veterinärt kontrollnummer.

Under inspektionsoperationen, som en del av kampen mot brott mot folkhälsan, beslagtogs 6 670 ostar, 12 bollar keso, 120 liter vassle och 380 liter obehandlad fårmjölk, produkter med ett uppskattat värde på 14 821 euro, uppgavs det.

Enligt enheten är det veterinära kontrollnumret "ett obligatoriskt krav för aktörer som är involverade i produktion, bearbetning, distribution och utsläppande på marknaden av produkter av animaliskt ursprung".

På grund av att företaget fortsatte att bedriva verksamhet utan det ovannämnda numret inledde ASAE straffrättsliga förfaranden för olydnad och vidhöll beslutet att avbryta verksamheten.

ASAE uppger att man kommer att fortsätta att genomföra inspektioner, inom ramen för sina befogenheter, över hela det nationella territoriet, för att främja rättvis konkurrens mellan ekonomiska aktörer och för att skydda livsmedelssäkerheten och konsumenternas folkhälsa.