Greva națională a fost convocată de Federația Sindicatelor din Agricultură, Alimentație, Băuturi, Hoteliere și Turism din Portugalia (FESAHT) și include lucrători din cantine școlare și spitale, fabrici alimentare, restaurante din zonele de servicii de autostrăzi și baruri de concesiune.

Federația sindicală solicită negocierea unui contract colectiv de muncă, majorări salariale de peste 150 de euro pentru toți lucrătorii, actualizarea subvenției alimentare și plata remunerației pentru lucrătorii cu program de lucru împărțit sau care lucrează în schimburi și pentru munca de weekend.

În anunțul de grevă, emis la 17 septembrie, FESAHT susține, de asemenea, reducerea programului de lucru la 35 de ore pe săptămână, 25 de zile lucrătoare de concediu și caracterul obligatoriu al tuturor lucrătorilor angajați pe durată determinată.

În ceea ce privește cazurile specifice, federația solicită plata unei indemnizații de risc pentru lucrătorii din cantinele spitalicești și penitenciare și contracte cu normă întreagă în cantinele școlare care includ pregătirea alimentelor.

Greva va fi, de asemenea, marcată de o adunare, începând cu ora 9:30, la Congresul Asociației Portugheze Hotel, Restaurant și Similar, care va avea loc la Parcul Expozițional Aveiro.