Португальский ресторан Belcanto был признан 25-м лучшим в мире в списке, который каждый год составляет 50 лучших ресторанов мира.

Это уже четвертый раз, когда Belcanto входит в список 50 лучших ресторанов мира, после того как в 2019 и 2021 годах он занимал 42-е место, а в прошлогоднем издании был 46-м.

На гала-концерте, который проходил в Городе искусств и наук в Валенсии, ресторан Central стал главным победителем, заняв первое место и получив место на гастрономическом Олимпе.

Central, расположенный в столице Перу, Лиме, был также признан лучшим рестораном в Южной Америке, а Disfrutar в Барселоне, Испания, был признан лучшим в Европе, заняв второе место в общем списке. Перуанский ресторан также стал первым за пределами США и Европы, попавшим в число лучших в истории.