إمدادات نبيذ دورو الزائدة

قال جواو ريبيلو، الباحث في جامعة Trás-os-Montes و Alto Douro (UTAD)، الذي ذكر أن هذا العرض ينتج عن إنتاج واستيراد النبيذ الذي زاد في السنوات الأخيرة: «إن سرد الإنتاج الزائد خاطئ تمامًا، ما هو العرض الزائد [من النبيذ]».

هذه إحدى استنتاجات دراسة «القدرة التنافسية والاستدامة لنبيذ دورو وبورت». ما هي الاستراتيجية؟» ، التي طورها جواو ريبيلو وألبيرتو باتيستا وصوفيا جوفيا.

يأتي العمل، الذي تم تقديمه في فيلا ريال، في وقت تعاني فيه عائلة دورو من انخفاض المبيعات، مع مخزون النبيذ الزائد وشكاوى صانعي النبيذ بشأن انخفاض سعر بيع العنب وزيادة تكاليف الإنتاج.

«أود أن أقول إنه في دورو، لا يوجد إنتاج فائض، وهناك فائض في العرض، وهناك اختلال في السوق وسيتعين التدخل الذي يعيد توازن السوق»، عزز جواو ريبيلو، الذي كان يدرس المنطقة المرسومة منذ 40 عامًا.

في عام 2023، استوردت البرتغال 2.97 مليون هيكتولتر (43.8٪ من الإنتاج الوطني)، بزيادة قدرها 64٪ مقارنة بعام 2016. في عام 2023، نشأت 96٪ من النبيذ المستورد في إسبانيا.

وقال: «أوافق على أن الحكومة يجب أن تشارك في أنشطة المراقبة، دون التدخل بشكل مباشر للغاية في السوق، من أجل توضيح أصل النبيذ للمستهلكين».

كما أشار إلى «بعض عدم القدرة على تكييف المنتج مع السوق»، حيث كانت هناك تغييرات في عادات المستهلكين الذين يبحثون عن النبيذ الخفيف والطازج (البيض والورود والنبيذ الفوار)، على حساب النبيذ الذي يحتوي على نسبة عالية من الكحول والنبيذ الأكثر حلاوة (نبيذ بورت).

وقال إن هذا التغيير يتحدى عائلة دورو لتعديل نوع النبيذ الذي تنتجه.

انطلاقًا من دراسة «الاتجاه الاستراتيجي لقطاع النبيذ في الميناء ودورو»، بتكليف من معهد دورو وبورت واين (IVDP) إلى الأونكتاد في عام 2017، يعالج العمل الجديد المشكلات التي تفاقمت في هذه السنوات السبع التي حدث فيها جائحة Covid-19 وخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي والحرب في أوكرانيا وارتفاع التضخم.

جاءت المبادرة من الوفد المحلي لجمعية التنمية الاقتصادية والاجتماعية (SEDES)، ورابطة أصدقاء التراث العالمي في دورو، ومؤسسة Casa de Mateus.

وأبرز جواو ريبيلو أن «الظاهرة الأكثر تأثيرًا حاليًا على استهلاك النبيذ هي انخفاض دخل الأسرة الحقيقي بسبب تأثير التضخم».

فيما يتعلق بالنموذج التنظيمي للمنطقة، استنادًا إلى المعهد العام IVDP، دافع عن الانتقال «الفوري تقريبًا» إلى نموذج لجنة النبيذ الإقليمية (CVR).

على الرغم من أنها لا تعتمد على ميزانية الدولة ولها إيراداتها الخاصة، إلا أن IVDP تحتاج إلى إذن مسبق لتحمل النفقات.

أشار وكلاء الصناعة الذين تمت مقابلتهم في الدراسة إلى تدابير تشمل التقطير في الأزمات (إجراء استثنائي)، ودعم التخزين، والحصاد الأخضر، ودعم الخزانة، وحتى الدعم الإضافي لمزارعي الكروم ذوي مزارع الكروم منخفضة الإنتاجية.

فيما يتعلق بإنتاج روح النبيذ من النبيذ من المنطقة، ينص العمل على أن «هذا الإجراء لا يمكن أن يولد إشارة خاطئة للإنتاج على نطاق واسع للتقطير إلى روح النبيذ» و «لا يمكن أن يعني زيادة تكلفة إنتاج نبيذ بورت، مما يؤدي إلى تفاقم ركود المنتج».

دافع جواو ريبيلو: «إنه ليس الحل بالنسبة للدورو، على الرغم من أنه يمكن أن يساهم في تخفيف المشاكل».

وأخيراً، قال إنه سيقترح إحالة التدابير المحددة في العمل إلى الوزارات المعنية.