ستجمع المسابقة الدولية طهاة المعجنات الرئيسيين من جميع أنحاء العالم في Palazzo Castiglioni، لتقييم الجودة والتقنية في إنتاج هذه الحلوى الإيطالية التقليدية.
تم اختيار المشاركين من خلال جلسات تذوق عقدت في العديد من البلدان، حيث تميز فيليبي مارتينز بنهجه الحرفي واحترامه للتقنيات الكلاسيكية لإعداد هذه الأطعمة الشهية.
سيتم الإعلان عن نتائج الفائزين يوم الأحد.