Міжнародний конкурс збере в Палаццо Кастільйоні майстрів-кондитерів з усього світу, щоб оцінити якість і техніку виробництва цих традиційних італійських солодощів.

Учасники були відібрані в результаті дегустацій, проведених в декількох країнах, в яких Філіпе Мартінс виділився своїм ремісничим підходом і повагою до класичних технік приготування цих ласощів.

Результати переможців будуть оголошені в неділю.