Restaurant-Review: Casa Velha

Erleben Sie den Zauber des Casa Velha, der Nummer 2 auf der Top-200-Liste der Algarve. Versteckt in Quinta do Lago, bietet dieses Juwel ein fesselndes gemeinsames Essen mit veganen und glutenfreien Optionen.

Der tadellose Service und die atemberaubende Aussicht machen einen Besuch zu einem Muss!

Credits: Bild zur Verfügung gestellt; Autor: Peter Cruiming;

Wenn Sie auf der Suche nach einem magischen Essenserlebnis an der Algarve sind, ist das Casa Velha der richtige Ort für Sie. Versteckt in Quinta do Lago, direkt neben dem Quinta do Lago Country Club, bietet diese wunderschöne alte Quinta eine bezaubernde Terrasse mit alten Olivenbäumen und zauberhafter Abendbeleuchtung, die eine Atmosphäre wie aus einem Märchen schafft.

Das Restaurant liegt hoch oben und bietet einen atemberaubenden Blick, der den Reiz dieses versteckten Juwels noch verstärkt.

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Kürzlich mit einem fesselnden neuen Konzept wiedereröffnet, hat sich das Casa Velha von einem traditionellen 10-Gänge-Menü zu einem aufregenden gemeinsamen Esserlebnis gewandelt. Die Umstellung erfolgte unter der Leitung des talentierten französischen Küchenchefs José Enzo Botelho, der für seine frühere Arbeit im renommierten Conrad Hilton Hotel in Almancil bekannt ist. Chefkoch Botelho erklärt, dass der Wechsel vom Fine Dining zum Shared Dining das Engagement des Restaurants widerspiegelt, auf dem neuesten Stand zu bleiben und ein breites Spektrum an Gästen anzusprechen. Im Einklang mit der Philosophie der Hilton Hotels bietet das Casa Velha jetzt ein spezielles Menü mit veganen Optionen an, das sicherstellt, dass die Ernährungsvorlieben jedes Gastes berücksichtigt werden, einschließlich glutenfreier Gerichte.

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Das Casa Velha zeichnet sich als exklusiver Ort mit tadellosem Service aus, und sein Team mit Persönlichkeiten wie Patricia und Alona verkörpert die Essenz der Gastfreundschaft. In den Sommermonaten ist das Ambiente auf der Terrasse einfach wunderbar. Die Weinauswahl ergänzt den aufmerksamen Service und steigert das Esserlebnis noch. Dieser Ort ist eine echte Entdeckung, und wir waren von dem atemberaubenden Blick von der Terrasse begeistert.

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Das Restaurant bietet zwei verschiedene Menüs an - eines mit einer Vielzahl von Fisch- und Fleischgerichten und ein anderes mit einer Reihe von köstlichen veganen Optionen. Mit zahlreichen glutenfreien Gerichten bietet das Casa Velha für jeden Geschmack etwas, unabhängig von seinen Ernährungsgewohnheiten.

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Das Konzept des gemeinsamen Essens hat unser Herz erobert, und bei so vielen verlockenden Optionen auf der Speisekarte konnten wir uns nicht für ein einziges Gericht entscheiden. Daher beschlossen wir, alles zu bestellen, was uns ins Auge fiel, und erlebten so eine unvergessliche kulinarische Reise voller köstlicher Aromen.

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Unser Abend im Casa Velha war wirklich unvergesslich, was durch das außergewöhnliche Team und das köstliche Essen noch verstärkt wurde.

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Im Vergleich zu traditionellen Sternerestaurants fühlte sich diese Erfahrung sogar noch befreiender und fröhlicher an.

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Casa Velha hat es geschafft, ein perfektes Gleichgewicht zu finden, so dass man dort jede Woche essen gehen möchte, im Gegensatz zu Restaurants mit Michelin-Sternen, die sich oft wie ein einmaliges Vergnügen anfühlen.

Die Entscheidung für dieses neue Konzept war zweifelsohne weise.

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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Casa Velha ein Paradies für Feinschmecker ist, die ein exzellentes kulinarisches Erlebnis in einer charmanten Umgebung suchen.

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Egal, ob Sie Veganer oder Fleischliebhaber sind oder besondere Ernährungsbedürfnisse haben, im Casa Velha werden Sie fündig. Wir empfehlen Ihnen, dieses versteckte Juwel zu besuchen und das köstliche gemeinsame Essen zu genießen.

Credits: Bild zur Verfügung gestellt; Autor: Peter Cruiming;

Hier finden Sie weitere Informationen, Fotos und die Speisekarte:

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/casa-velha/

Bewertung: 9.7 Preis: $$$ Veganerfreundlich: 5/5

Essen 9.7 - Bedienung 9.8 - Preis/Qualität 9.6 - Atmosphäre 9.7

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